您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> Kimchi
11Mar,2008 今天Esther教我和Jenny做韩国泡菜。看韩剧的时候总是看到韩国人吃泡菜,在我看来韩国泡菜的地位就跟咱们中国人吃饭前的开胃菜一样。吃饭前我们喜欢吃花生啊四川泡菜啊腌黄瓜啊等来开胃,这些小菜在中国都是很便宜的。所以我也以为韩国泡菜应该也是很便宜的,因为韩国家庭经常要吃的嘛,感觉他们离了泡菜就 ...
游客 发表于 04-12, 0回复, 7浏览; 最后更新:04-12 17:21( 游客)

配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。准备材料:1.白菜 2. 萝卜 3.辣椒 4.大蒜 5.葱 6.生姜 7.刺海松 8.盐 9. 鱼虾酱汁步骤:买5斤大白菜,分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约15-24小时,白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了。找一个能翻得转的大锅,把蒜磨细(多一点,五斤大白菜大约3两蒜),辣椒粉(根据 ...
游客 发表于 06-20, 0回复, 3浏览; 最后更新:06-20 04:19( 游客)