自己动手做白斩鸡

海南的风俗是“ 无鸡不成宴”，过年过节吃鸡，招待客人吃鸡。于是，平日里也吃白斩鸡，这样客人来了，才不会手心脚乱呀。 打着好客的幌子，解解馋。 在杀好洗干净的光鸡身上撒盐，腌片刻。锅里的水烧热后，把整只鸡缓慢放入锅里。水烧至沸腾后，每隔几分钟翻转鸡身，以便各部位都煮熟，尤其要把鸡腿紧贴鸡身位置煮熟。 ...

游客 发表于 10-24, 0回复, 25浏览; 最后更新：10-24 00:00( 游客)

自己带饭--榨菜肉丝

最近还算比较勤快，吃完晚饭后，没有剩饭可带，我会自己下厨做个菜，这次是榨菜肉丝：分解步骤。 做好了，分成两份，左边那份给我妈留着，因为是牛肉的，所以我爸不吃。右边的是我第二天上班要带的，我放了点辣椒。 上面的盒子是榨菜肉丝，下面的盒子是虾皮和紫菜，明天冲个汤，买一个烧饼就可以。

游客 发表于 09-30, 0回复, 24浏览; 最后更新：09-30 14:41( 游客)

[1.1]“犒劳自己”系列第八辑之二‐‐“土豆炒肉丝”

这道菜是很传统的菜肴了，但是不同的人做出来的味道就不一样。我觉得自己做的就比餐馆里做的要好吃些。鸡肉或者猪肉切成细丝，用料酒、五香粉、食盐腌制。土豆削皮，切成细丝，用清水浸泡，葱姜切成粒备用。锅烧热，加底油，放入葱姜粒炒香，放入连调料的肉丝，炒至断生，再把土豆丝沥干，放入锅中，添加少量水，翻炒至 ...

游客 发表于 12-29, 0回复, 25浏览; 最后更新：12-29 16:04( 游客)

自己做可乐鸡翅

今天本来本来和朋友约好去吃蟹蟹..谁知一场空.. 于是感觉自己好久没吃过可乐鸡翅膀了..就跑去买了鸡翅和一瓶可乐.. 开始开工.....

游客 发表于 11-14, 0回复, 49浏览; 最后更新：11-14 02:54( 游客)

韩式炒年糕(本宫自己做的哦)

怎么样,看上去蛮有食欲的吧本宫来传授下做法吧,HOHO主料：年糕（买那种火锅年糕久煮不烂，这种比较的好），红椒（主要为了好看用的），洋葱（提香用的，一点就好），如果喜欢胡萝卜的也可以配点，本宫不喜欢所以就木有放了。配料：辣椒酱（一定要买韩国的辣椒酱哦，用中国的做就不是那个味老），盐，糖。器皿：盘子、碗，

游客 发表于 11-09, 0回复, 29浏览; 最后更新：11-09 10:15( 游客)

“石锅拌饭”。的确,说起韩国美食,石锅拌饭的名气可说是最大的了。但是,出乎意料的是,它名为拌饭,做法可并非简单拌拌就行的。 家住北京望京的韩国金素英女士对本国的饮食颇有了解,她告诉记者,石锅拌饭营养搭配均衡,有蛋和肉类可以摄取蛋白质和脂肪,还有充足的各类蔬菜,摄取多种维生素和纤维,主食米饭,...

博客回应称被当回锅肉炒 据有关媒体报道,8月18日晚,《联盟歌会》栏目组接到了广电总局的非正式通知,不允许杨二出任《联盟歌会》的评委,栏目组只得告知其不必前来,并邀请才女苏威顶替杨二。 前晚,杨二在博客作出回应。在这篇名为《杨二我!最后一次当“回锅肉”》的文章中,...

剁椒鱼头 材料:熊鱼头一个(也叫胖鱼头)。 调味料:剁椒(超市有卖)、姜、小葱、味精、食用油。 做法: 1.姜切丝,如果想偷懒,切片也可以; 2.小葱洗净切成二公分长的小段; 3.将熊鱼头处理、洗净后入大碟(注意找稍深一点儿的碟); 4.在鱼头上铺一些姜丝或姜片; ...

椰汁西米露可以热食, 冷饮风味更佳. 晶莹剔透的西米浮在浓郁的椰汁里, 软滑弹牙, 香而不腻, 似珍珠般赏心悦目, 足以比美不可一世的珍珠奶茶. 煲椰汁西米露不难, 家里就可以做. 融入爱心和耐心的甜点更会赢得家人的欢心. 椰汁西米露(6人份) 材料: 1/2杯西米 ...

2.将椰汁和牛奶勾兑好,并加糖或者蜂蜜调味放入冰箱冷藏2小时左右;水果切丁,或用现成水果罐头也可。...并加水果丁,放入冰箱冷藏1小时左右即可,4-8度左右口感最佳。 这个甜品非常简单,关键就在西米泡和煮的火候要掌握好。 编辑:李鹏 来源:西祠 作者:魔宫*阿部