枸杞肉丝--滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

【菜名】 枸杞肉丝 【原料】 主料：枸杞、瘦猪肉配料：青笋调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油 【制作过程】 １、将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；青笋切成同样的丝；枸杞洗净。 阅读全文 类别：营养与美食 查看评论

游客 发表于 11-26, 0回复, 23浏览; 最后更新：11-26 12:19( 游客)

滋阴润肺木耳粥

配方：黑木耳5克 大枣5枚粳米100克 冰糖适量效用： 滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽，咯血，气喘等症。制作工艺： 1、将黑木耳（或银耳）放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状，放入锅内；将粳米淘洗干净，放入锅内；大枣洗净，放入锅内，加水适量。 2、将锅置武火上烧开，移文火上炖熬，黑

游客 发表于 03-23, 0回复, 9浏览; 最后更新：03-23 14:16( 游客)

滋阴润肺--木耳粥

配方：黑木耳5克 大枣5枚 粳米100克 冰糖适量效用： 滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽，咯血，气喘等症。制作工艺： 1、将黑木耳（或银耳）放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状，放入锅内；将粳米淘洗干净，放入锅内；大枣洗净，放入锅内，加水适量。 2、将锅置武火上烧开，移文火上炖熬，黑木耳（或银耳）软烂， ...

游客 发表于 02-13, 0回复, 12浏览; 最后更新：02-13 00:01( 游客)

油焖春笋滋阴益血 肝硬化患者不能吃

现在正是冬笋、春笋相继上市的时节。杭州人对笋味情有独钟，今天我给大家介绍的油焖春笋，具有滋阴、益血、化痰、消食、利便的功效。不过，春笋虽美味，但不是什么人都适合吃的。省新华医院中医肝病中心主任施维群教授提醒，肝硬化患者不宜吃笋。 由于肝硬化患者多伴有腹壁静脉曲张，食用春笋后，笋中的大量纤维素很 ...

游客 发表于 03-27, 0回复, 7浏览; 最后更新：03-27 19:29( 游客)

用南瓜煲排骨时加入些珧柱,其味鲜美可口,并有补中益气、滋阴润肺之功。 材料:南瓜(不宜选太熟)900克、珧柱20克、猪排骨500克、红枣3个、生姜3片。 烹制:南瓜去皮去瓤、洗净,切厚块;珧柱、红枣稍浸泡,并红枣去核;猪排骨洗净,斩件。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,...

功效:滋阴清热,益气养血。 适应症:适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。 材料:沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4～5天份) 做法: 先将山药洗净,切块,白木耳泡软。 将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,...

材料:玉竹、沙参各30克,红枣2个,蚬鸭1只,生姜3片。 烹制:玉竹、沙参、红枣分别稍浸泡、洗净,并红枣去核;蚬鸭宰洗净,去内脏和尾部,切块,置沸水稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(10碗),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可。为3～4人用,...

青萝卜有清除内脏尘埃的功效,而红萝卜能宽中下气、健胃消化。乳鸽性平味甘、咸,入肝、肾经,能滋补肾阴虚。合而为汤,对阴虚所致之消渴、腰膝酸软,有补中益气之功效。也能祛风解毒、治白癜风、痘毒等。 材料:青萝卜、红萝卜各250克,雪耳20克,红枣、蜜枣各3个,乳鸽2只,生姜3片。 ...

材料:南瓜(不宜选太熟)900克、珧柱20克、猪排骨500克、红枣3个、生姜3片。 烹制:南瓜去皮去瓤、洗净,切厚块;珧柱、红枣稍浸泡,并红枣去核;猪排骨洗净,斩件。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。各物可捞起拌酱油佐餐用。 ...