名称: 熏香鸡(又名太爷鸡)

推荐:5 营养:7 难易:3 时间:3 浏览:33

名称: 烧金钱鸭（又名三夹肉）

推荐:3 营养:5 难易:2 时间:3 浏览:10

番茄虾仁青菜碎炒饭又名许氏炒饭

今天新买的虾剥了虾仁还有剩饭，就地取材做一道炒饭吧，因为试着做的过程就没有记录，不过成品还是相当的中看，味道也很不错，对了，中午做了辣白菜炒五花肉可惜没有把握什么都没有记录，晚上高吃了连说不错，不禁信心大增，下一次一定奉上照片解馋可惜没有摆盘，虾仁全都埋在米饭下边了~

游客 发表于 09-01, 0回复, 12浏览; 最后更新：09-01 23:44( 游客)

杭帮菜－笋干老鸭煲又名张生记老鸭煲！

将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，挖掉鸭臊，洗净。 ②将粽叶、老鸭、笋干、火腿放入砂锅，加入葱、姜、绍酒、高汤、老鸭原汤，用文火炖4—5小时，拣去粽叶、葱、姜，用精盐、味精调好味即可。 可以加入一些秀正菇、平菇等菌类等既可去油腻，又可增加鲜味，还能做到荤索搭配。秋季食用，老少皆宜，有病治病无病强 ...

游客 发表于 09-16, 0回复, 7浏览; 最后更新：09-16 10:12( 游客)

凉拌番茄(又名:火山下雪)

制作工艺1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮.2. 将去皮的番茄切片.3. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成.食谱营养番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由 ...

游客 发表于 05-20, 0回复, 4浏览; 最后更新：05-20 18:14( 游客)

金酥香鸭（又名素烤鸭）

腐皮切成宽约一寸的长条，去掉卷曲的老边。制做馅料：香菇，冬笋，烤鸭肉，马蹄（荸荠）切丁。将各种原料放入开水锅中汆水，（就是稍微煮一下）捞出沥干水份。锅内放油，将上述原料放入锅中，（马蹄最后放，要保持马蹄的脆性）加盐糖味精鸡精调成适合自己的口味，（可以淡一些，因为下一工序就是炸了，会失去一些水份 ...

游客 发表于 12-01, 0回复, 9浏览; 最后更新：12-01 23:51( 游客)

杭帮菜－笋干老鸭煲又名张生记老鸭煲！

将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，挖掉鸭臊，洗净。 ②将粽叶、老鸭、笋干、火腿放入砂锅，加入葱、姜、绍酒、高汤、老鸭原汤，用文火炖4—5小时，拣去粽叶、葱、姜，用精盐、味精调好味即可。 可以加入一些秀正菇、平菇等菌类等既可去油腻，又可增加鲜味，还能做到荤索搭配。秋季食用，老少皆宜，有病治病无病强 ...

游客 发表于 09-16, 0回复, 2浏览; 最后更新：09-16 10:12( 游客)

泰山何首乌又称泰山白首乌。为萝科植物白首乌的干燥块根。多年生缠绕草本。茎纤细,叶对生,戟形。伞形聚伞花序腋生,有花6-8朵。花萼5裂反卷,花冠绿白色。果双生,长角状。多生于山坡、石隙中。天烛峰、桃花源等处常见,...