11月29日本周主题‐食（三）[原创]一道在寒冷的冬天可以在美食、心灵上双重温暖家人的焖烧羊肉

一不小心在同学录里翻出了这些罗嗦话，觉得写的还凑合，在这里跟大家分享一下。 这可是俺的拿手私房菜哦！~~~ 看看JJMM们一个个不是已经做了家庭妇女就是半个家庭妇女，我这个准半个家庭妇女也过来凑个热闹 本人新近学会了一道特别适合在冬季吃的菜，实验了一下补了补自己也补了补别人，受到大家的一致好评，现将方法呈 ...

游客 发表于 11-29, 0回复, 27浏览; 最后更新：11-29 17:27( 游客)

鲜香无比的一道家常炒面

3-4大匙油烧热，放进干葱头、蒜蓉、辣椒、葱花爆香，加入活虾苗，少许精盐、料酒以旺火拌炒至酥香，捞起备用。

游客 发表于 11-26, 0回复, 22浏览; 最后更新：11-26 11:11( 游客)

原来 婚姻是一道红烧肉

她第一次给他做饭的时候，对着菜谱在厨房里忙活半天，端出来的几盘菜，稀奇古怪，五花八门。他每样都浅尝辄止，笑着不肯评价。 她给他打电话：“我跟别人学了道白斩鸡，今晚想试试吗？”他迟疑了一会儿，才说：“好的。” 晚上，她在厨房里精心烹制。鸡端上桌的时候，她问他味道怎样。他吃在嘴里说：“还行。”她看出 ...

游客 发表于 11-29, 0回复, 26浏览; 最后更新：11-29 22:57( 游客)

酷暑便餐 做一道麻辣辛香的香辣牛肉面

天气虽然焖热，但想起川味牛肉面那股麻辣辛香的味道，和吃时大汗淋漓的爽劲，再也忍不住了，马上做来解谗。 材料 ：牛肉／牛筋共一斤半，糖色，酒一大匙，姜５－６大片，蒜６辩，葱数段，干辣椒两条，花椒一茶匙，八角２－３颗，陈皮少许，辣豆辩酱两大匙，川味红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水 ...

游客 发表于 05-14, 0回复, 25浏览; 最后更新：05-14 13:30( 游客)

一道湘菜---红烧龟肉

【特点】滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。【原料】 龟1只(250～500克) 菜油60克 黄酒20克 生姜 葱 花椒 冰糖 酱油各适量【制作过程】1. 将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。2. 锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反复翻 ...

游客 发表于 01-18, 0回复, 31浏览; 最后更新：01-18 10:55( 游客)

...并将根据《食品卫生法》第八、第九条对该酒店进行行政处罚,在20个工作日之内处理完毕。 发稿前,该酒店经理打来电话告诉记者,酒店本来决定将黄先生吃的饭菜全部免单,但是黄先生坚持买单,只是把那道有虫子的“上汤娃娃菜”的价钱免去了

...比如这道辣子鸡丁。 做法:鸡块,用酱油、盐、生粉腌10分钟。为了省油,鸡块分几次放入锅中炸,等8成熟了,夹出。后放干辣椒,等炒出香味,放葱段和大蒜瓣继续翻炒。最后放入鸡块,加盐、酱油等调味炒匀,再炒2分钟就可盛出。够辣、美味的辣子鸡丁就做好了

材料:水瓜(丝瓜)、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜 调味料:柱候酱、盐、糖、米酒 做法: 1、水瓜切成长条状,鱼膘要先飞水。 2、水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。 2、水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。 4、柱候酱,...

材料茄子500克,酱油15克,醋,l0克,糖,l0克,淀粉3克,料酒5克,葱5克,姜3克,蒜3克,豆瓣辣酱4克,油50克味精,l克。 做法: ①将茄子去皮、去蒂,切成小块。葱、姜、蒜均切成末 ②将酱油、醋、糖、料酒、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中,调成汁 ...

就拿在昨天的比赛中以东坡肉获胜的朱金元来说,仅仅在11月份,他就密集地参加了好几场烹饪比赛,其中包括一家饭店的开业比赛和一家家电卖场推广厨房用品的比赛,在几个月前的休博会民间私房菜比赛里,他的这道东坡肉获得的是第八名的成绩。其实,...