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名称:
甘肃回族烧牛蹄筋
分类:少数民族菜,补虚养身食谱,健脾开胃食谱,青少年食谱,老人食谱 主料:牛蹄筋(泡发) 250克 辅料:香菇（鲜） 25克 冬笋 25克
推荐:6
营养:8
难易:6
时间:4
养颜:6
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名称:
三鲜牛蹄筋
分类:私家菜,补虚养身调理,营养不良调理,青少年食谱 主料:牛蹄筋(泡发) 400克 辅料:鸡肉 100克 金华火腿 50克 香菇（鲜） 100克 白菜 100克
推荐:7
营养:9
难易:4
时间:3
养颜:3
浏览:58
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名称:
家常牛蹄筋
分类:四川菜,养颜美容调理,延缓衰老调理,骨质疏松调理,产后恢复调理,胃调养调理 主料:牛蹄筋 250克 辅料:冬笋 50克 香菇（鲜） 25克
推荐:7
营养:7
难易:6
时间:6
养颜:7
浏览:82
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名称:
山药炖蹄筋
分类:肾调养调理,脾调养调理,养颜美容调理 主料:猪蹄筋 500克 辅料:山药 50克
推荐:7
营养:7
难易:6
时间:6
养颜:7
浏览:95
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名称:
火烩蹄筋
分类:私家菜,壮腰健肾调理,养颜美容调理,延缓衰老调理,青少年食谱 主料:猪蹄筋 150克 辅料:金华火腿 50克 竹笋 40克
推荐:7
营养:8
难易:6
时间:7
养颜:8
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游客 发表于 11-27, 0回复, 39浏览; 最后更新：11-27 21:23(
游客)
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号外！号外！明周三《食全食美的一招鲜》是我女儿的处女作，大家要鼓劲呦。 闲情小娜：姐先检讨，看你夸我正美哪，接一个长篇电话一高兴结果忘了回复，我没变发型只是剪烫和挑染了，牛蹄筋的做法：将蹄筋切段放入开水中略焯一下,热锅凉油,油热将葱段放入煸炒出香味时，加
游客 发表于 11-27, 0回复, 14浏览; 最后更新：11-27 13:23(
游客)
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关键词： 滋阴生液 补肝养血 今天寒冷，靓汤宜中药黄精灵芝煲蹄筋。汤中主料为蹄筋和乌鸡，佐料为黄精、灵芝、圆肉、鸡血藤等中药材。蹄筋用猪、牛蹄筋均可，它们均含丰富的蛋白质、脂肪、骨胶原等，中医认为它能补血增髓、去损强筋；乌鸡能滋阴补虚、养肾益肝。配伍的黄精具有养血滋阴、调元 补液之功效；鸡血藤具驱风 ...
游客 发表于 01-25, 0回复, 2浏览; 最后更新：01-25 11:33(
游客)
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因而今日晚餐的汤品宜有补脚力、健筋骨的功效,同时也应考虑到此时南方的天气仍是气温较暖和的中秋时候,所以宜以性味平和又滋阴的沙参、玉竹等配伍,以沙参玉竹薏仁煲猪蹄筋汤较合适。薏仁能健脾、补肺、清热、利湿,对皮肤的粗糙有治疗作用,...
admin
发布于
06-10-29 10:26, 浏览50次, 0条评论
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水发猪蹄筋750克。 辅料: 红鲟1只(400克),菜胆10棵,冬笋片150克,水发香菇、番茄片、姜末各适量。 调料: 精盐、味精、白糖、绍酒、芝麻油、熟猪油各少许,鸡汤500克。 制法: 1. 将猪蹄筋漂净浸透,挤干水分切成段;红鲟洗净蒸熟,...
admin
发布于
06-06-22 17:35, 浏览25次, 0条评论
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原料:油发猪蹄筋500克,大葱段150克,酱油30克,糖15克,黄酒3克,清汤500克,水淀粉10克,猪油50克,油适量。 ...4、清汤烧沸后放酱油,下水淀粉勾芡,浇于蹄筋与大葱上即成。 特点:色红润,葱香蹄筋烂,入口浓醇,是山东风味菜。
admin
发布于
07-10-30 16:18, 浏览20次, 0条评论
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牛膝10克、火腿50克、蘑菇25克。 辅料:胡相3克、料酒10克、味精1克、姜10克,葱10克、盐3克。 制作: 1)将牛膝洗净,润后切成斜口片; 2)蹄筋放入钵中,加水上笼蒸4小时,至蹄筋酥软时取出; 3)再用凉水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净,火腿洗净后切丝; ...
admin
发布于
05-11-02 13:17, 浏览31次, 0条评论
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用具有强腐蚀性的火碱浸泡后,加上工业盐酸,制作出“肥美”的牛蹄筋、心管等食品。21日下午,山东济南市质监局稽查局的执法人员端掉了这一食品加工黑窝点。 12月21日下午,济南市质监局稽查局接到市民举报后,执法人员立刻赶到现场。该加工点在段店立交桥西侧一家居民院里,...
admin
发布于
06-12-22 08:29, 浏览35次, 0条评论
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牛蹄筋(泡发)
分类:畜肉类及制品
牛蹄筋(泡发)的83种做法
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牛蹄筋
分类:畜肉类及制品
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