相关食谱菜谱(15)
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名称:
炒素菜
分类:微波食谱,高血压调理,防癌抗癌调理,益智补脑调理,养颜美容调理 主料:菜花 200克 辅料:木耳(水发) 20克 黄花菜(干) 10克 豆腐干 20克 香菇(鲜) 30克
推荐:8
营养:9
难易:8
时间:8
减肥:3
养颜:7
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名称:
八宝素菜
分类:家常菜,营养不良调理,健脾开胃调理,便秘调理 主料:白菜 50克 栗子(鲜) 50克 冬笋 50克 辅料:发菜(干) 25克 腐竹 30克 香菇(鲜) 30克 油面筋 30克 花生仁(生) 20克
推荐:7
营养:8
难易:6
时间:5
浏览:508
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名称:
北菇烩素菜
分类:私家菜,消化不良,延缓衰老调理,高血压调理,高脂血症调理 主料:花菇 200克 番薯叶 200克 辅料:冬笋 50克 金华火腿 25克
推荐:7
营养:7
难易:7
时间:6
减肥:6
养颜:6
浏览:336
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名称:
煮素菜串
分类:私家菜,减肥瘦身调理,单身食谱,清热去火调理 主料:莲藕 200克 胡萝卜 80克 白萝卜 80克 海带(鲜) 100克
推荐:7
营养:7
难易:7
时间:7
减肥:7
养颜:6
浏览:400
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名称:
玉兰素菜蒸饺
分类:快餐/主食,气血双补调理,补虚养身调理,心调养调理,肾调养调理 主料:小麦面粉 500克 辅料:鸡蛋 100克 粉丝 50克 玉兰片 100克 木耳(水发) 50克 小白菜 150克
推荐:7
营养:7
难易:6
时间:6
减肥:3
养颜:5
浏览:109
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這是今年夏天回娘家時老爸做給我吃的素包子現在麵粉越來越貴了老爸到處問價格.看有沒有比較便宜的我告訴他或許我去麵粉廠買會便宜一點吧~~從小我家吃麵粉就很兇呢~~22公斤裝的一包一包的買昨天跟老爸通電話他說做了什麼好吃的雞蛋饅頭 ~~想再變化做成什麼什麼...........忽然我覺得應該留在他身邊吃好料才對為什麼要嫁 ...
游客 发表于 11-10, 0回复, 40浏览; 最后更新:11-10 10:02(
游客)
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中午,电话响起,老友茜急急通知速去蓝剑宾馆吃火锅鸡,出门乘车火速赶去。 走进蓝剑宾馆火锅楼包间,朋友们围坐一桌热热闹闹摆谈、吃鸡、喝酒。坐下得知茜下周要离开重庆去贵阳工作两年,今天召大家来聚聚,不免惊奇、不舍。几巡酒后,服务小姐端上小吃——素菜包,随意拿起一个咬一口,嗯,白 ...
游客 发表于 12-04, 0回复, 10浏览; 最后更新:12-04 01:42(
游客)
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水灵灵的萝卜还吃,樱子还有用途!所以说,萝卜真是个好东西! 萝卜樱子洗干净,用开水过一下,拿出来切了。 和豆腐干丁儿,水发冬菇丁,炒鸡蛋末,海米,用猪油炒了,拌上盐,胡椒,香麻油。 用酵面包了包子,蒸熟! 清清淡淡,配上美味的玉米粥,多香啊! 这个水萝卜是今年菜园里自己种的,萝卜用糖醋腌了,樱子包子 ...
游客 发表于 08-20, 0回复, 11浏览; 最后更新:08-20 23:25(
游客)
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原料配方(制200只) 发面7公斤 净鲜笋200克 上白面粉200克芝麻屑50克 豆腐干250克 绵白糖100克 青菜8公斤 味精30克 水发黄花菜150克 精盐50克 净白果100克 酱油200克 栗子100克 水发香菇100克山药500克 食碱60克 豆油500克 芝麻油50克制作方法 1.将山药去皮洗净,与香菇、笋、白果、栗子、黄花菜、豆腐干等分别切成小丁 ...
游客 发表于 10-19, 0回复, 37浏览; 最后更新:10-19 00:54(
游客)
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那天看包包子的方法,学了一个叶子形状的包子的包法。迫不及待想试验一下。星期天中午就鼓捣着蒸包子了。这是油菜苔。开花了,好像老了是吧,正好蒸包子。开水抄一下,再冷水浸一下,这样青菜不论怎么蒸都是就是绿的。就是素菜,放的葱和姜末,香油、盐,要的就是单纯的口味。又蒸了几块南瓜,碾碎,也是加葱姜末,香油 ...
游客 发表于 07-23, 0回复, 25浏览; 最后更新:07-23 00:00(
游客)
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闽菜菜系素菜类--卤豆腐 http://news.qq.com?? 2004年01月16日16:02?? QQ专稿 ?? 【菜名】 卤豆腐 【所属菜系】 闽菜 【特点】 (福建菜) 【原料】 广东黄豆腐(10块)、猪排(300克)、白糖(40克)、酱油(75克)、清汤(600克) 【制作过程】 一、将黄豆腐完整地放在冷水锅里,盖好锅盖,...
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04-01-16 16:02, 浏览46次, 0条评论
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如何将一道家常的素菜炒得更加味美可口,是许多家庭主妇非常关心的问题。今日,记者咨询了我市有关烹饪专家,现以春季常见的素菜炒法为例: 炒豆芽 豆芽鲜嫩,炒时速度要快,断生即可。但脆嫩的豆芽往往带涩味,若在炒时放一点醋,既能去除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜嫩。 炒菜花 炒菜花时,加少许牛奶,...
admin
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06-04-14 09:06, 浏览93次, 0条评论
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但脆嫰的豆芽往往带涩味,若在炒时放一点醋,既能去除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜嫩。(不爱"吃"醋的人例外了!) 2、炒菜花 炒菜花时,加少许牛奶,会使成品更加白嫩可口,炒菜花之前,要用清水洗净并焯一遍,然后与肉片等一起下锅炒即可。 3、炒洋葱 将切好的洋葱粘上面粉,再入锅炒,...
admin
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04-12-13 10:23, 浏览205次, 0条评论
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(3)将白菜叶逐叶摊开,分别包上馅料,做成枕头状,在包接口处,粘上鸡蛋白。共制成20件,便成素菜包。 (4)把炒鼎洗净烧热,放进生油,把素菜包接口的一面向鼎内放,用中火略煎片刻。然后加入 上汤、调味料焖3分钟,用餐盘盛着,剩下的汤汁用湿生粉勾芡,淋在面上即成。 特点: 软烂有汁,清醇香滑
admin
发布于
06-11-13 09:18, 浏览28次, 0条评论
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素菜这样炒味更佳 2004-05-11 00:00:00 炒豆芽 豆芽鲜嫩,炒时速度要快,断生即可。但脆嫩的豆芽往 往带涩味,若在炒时放一点醋,既能祛除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜 嫩。 炒菜花 炒菜花时,加少许牛奶,会使成品更加白嫩可口。炒菜 花之前,要用清水洗净并焯一遍,然后与肉片等一起下锅炒即可。 ...
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05-06-05 09:49, 浏览58次, 0条评论
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