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沙锅菜心狮子头
分类:家常菜,贫血食谱,滋阴食谱,学龄期儿童食谱,单身食谱
主料:猪肉(肥瘦) 500克
辅料:油菜心 250克

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:5 浏览:62

清炖狮子头沙锅
分类:私家菜,滋阴调理,贫血调理,健脾开胃调理,消化不良
主料:猪肋条肉(五花肉) 800克
辅料:猪小排(猪肋排) 200克 油菜心 30克 菱角粉 25克

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:2 养颜:4 浏览:96

砂锅狮子头
分类:北京菜,滋阴调理,贫血调理,消化不良,健脾开胃调理
主料:猪肉(肥瘦) 500克
辅料:油菜 600克

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:3 养颜:5 浏览:189

红烧狮子头
分类:浙江菜,贫血调理,乳母食谱
主料:猪肉(肥瘦) 500克 豆腐 200克 荸荠 200克 油菜 300克


推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 浏览:733

清蒸狮子头
分类:营养不良食谱,家常菜,补虚养身食谱,老人食谱,高血压食谱
主料:猪肉(肥瘦) 400克 黄豆芽 250克
辅料:冬笋 50克 淀粉(玉米) 50克 鸡蛋 50克

推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 浏览:116

恭喜你了....过个肥年...
游客 发表于 01-23, 0回复, 46浏览; 最后更新:01-23 11:39( 游客)

狮子头”,即扬州话说的“大斩肉”,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(《齐民要术.炙法第八十》)。 史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时,“所过州县,五百里内皆令献食。一州至百舆,极水陆珍奇”(《资治通鉴》)。杨广 ...
游客 发表于 02-21, 0回复, 14浏览; 最后更新:02-21 23:17( 游客)

红烧狮子头抑或四喜丸子DSCF3319a
游客 发表于 12-26, 0回复, 22浏览; 最后更新:12-26 04:14( 游客)

和宝宝已经足足有十天没有见面了。今天有空,就决定一起去吃一家很有名的骨头汤饭馆。听老婆的极力推荐,里面的狮子头面,骨头汤和红烧肉非常的入味好吃。我们俩经不起美味的诱惑,决定早点去。因为那里的生意很好,晚到的话好吃的就没了。打的冲过去,带着新拿的薪水。到店里后,点了两碗狮子头面,一份红烧肉饭,一 ...
游客 发表于 08-02, 0回复, 2浏览; 最后更新:08-02 22:04( 游客)

原料:五花脯肉1000克
游客 发表于 09-04, 0回复, 10浏览; 最后更新:09-04 12:58( 游客)

典故】维扬菜品,向以“三头”驰名中外,三头者,清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头和扒烧整猪头,其中尤以清炖蟹粉狮子头享誉最高。该菜早在隋代就列为扬州四大名菜之一。相传隋炀帝到扬州观琼花以后,对万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大盛景分外留恋,令御厨以四景为题分别制菜,...
admin 发布于 05-10-07 11:56, 浏览39次, 0条评论

豆腐、虾仁、姜、葱alt 豆腐去皮压成泥,虾仁剁成小粒,姜切丝,取蛋青备用 辣椒。。。专门带回来的哦。。。中午吃过饭。。。逛街一直拿着。。。呵呵 蛋青要打直发泡。。。不过实在是太累了。。。就这样凑合吧。。。...
admin 发布于 05-08-18 16:59, 浏览14次, 0条评论

原料: 猪前腿夹心肉半斤,剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。
admin 发布于 07-03-17 13:30, 浏览27次, 0条评论

闽菜菜谱--红烧狮子头 http://news.qq.com?? 2004年01月15日12:48?? QQ专稿 ?? 【菜名】 红烧狮子头 【所属菜系】 闽菜 【特点】 具有浓厚的家乡风味,狮子头啖啖肉,甘香美味,加上原煲上桌,最适宜送饭。(福建菜) 【原料】 ...
admin 发布于 04-01-15 12:48, 浏览25次, 0条评论

长春亚泰2-1红烧“狮子头” 主场终于不再晚节不保 http://sports.sina.com.cn 2003年08月06日18:14 新浪体育 新浪体育讯 在今天下午进行的全国足球甲B联赛中,对主场胜利迫切渴望的长春亚泰队终于拿到了3分,以2:1战胜了厦门红狮队,继续保持联赛重新开始后的不败金身。 ...
admin 发布于 03-08-06 18:14, 浏览36次, 0条评论