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山药杏仁粥
分类:秋季养生调理,脾调养调理,咳嗽调理,肾调养调理,补气调理
主料:粳米 100克 山药 100克
辅料:杏仁 20克

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:6 养颜:4 浏览:843

山药炒猪肝
分类:家常菜,气血双补调理,明目调理,贫血调理,健脾开胃调理
主料:山药 300克
辅料:莴笋 150克 猪肝 200克

推荐:8 营养:8 难易:8 时间:8 浏览:306

山药炒番茄
分类:家常菜,防癌抗癌食谱,健脾开胃食谱,减肥瘦身食谱,延缓衰老食谱
主料:山药 300克
辅料:番茄 150克

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 浏览:568

山药炖猪小肚
分类:家常菜,贫血调理,补血调理,健脾开胃调理
主料:猪肚 200克 山药 100克
辅料:枣(干) 10克

推荐:8 营养:6 难易:5 时间:7 养颜:3 浏览:834

山药炖猪蹄
分类:养颜美容调理,乳母食谱,丰胸调理,延缓衰老调理
主料:山药 100克 猪蹄 250克
辅料:花生仁(生) 30克

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:3 养颜:8 浏览:2313

当初睇红楼梦不是为了它里面的食物,但自从发现了它里面竟然有甘多又好吃又有益又贵又了冷的食物之后,刨呢本名著果阵就多了一个令我欲罢不能又有D自虐的乐趣,欲罢不能是因为果D野真系好鬼好吃(想象的)兼好鬼有益;自虐系因为,明知果D野真系好鬼贵兼好鬼了冷,仲系忍不住盯着那堆铅字,想象着那一小碟用N多只老母鸡 ...
游客 发表于 08-24, 0回复, 62浏览; 最后更新:08-24 19:12( 游客)

山药炒黑木耳肉片和花菜(又是花菜...) 材料: 山药一根、些许黑木耳(干的也没关系)、新鲜猪瘦肉一块、花菜操作:将干的黑木耳浸水发开(15分钟就够了), 发好后要洗净去根, 大的可以一撕为二山药去皮洗净花菜过水猪瘦肉冷水洗净切成薄片, 将肉片放于碗中,加适量盐, 料酒和干淀粉,搅拌, 放一边酿5分钟左右 在炒锅中加入油, ...
游客 发表于 04-01, 0回复, 127浏览; 最后更新:04-01 22:09( 游客)

材料:小排500克 山药300克 枸杞10克 胡萝卜100克 生姜3片 料酒一茶匙 白醋半茶匙 盐适量 做法: 1.小排放入清水中煮开,待汤表面出现一层泡沫(这就是被煮出来的小排里面的血水),把小排捞出洗净。 2.山药、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块儿。 3.锅中放六成水,大火烧开,放入小排、姜、料酒,大火烧开后转小火。 4.放入白 ...
游客 发表于 11-26, 0回复, 25浏览; 最后更新:11-26 12:52( 游客)

慢慢体会到好汤的秘诀应该是调味料少而精,喧宾夺主是大忌,一碗调料味浓郁的汤只适合泡方便面,好汤的调料应该是若有似无的点睛只笔。如果做菜可以说是调料的加法,那煲汤绝对是减法。 用料: 排骨一斤、山药一根、胡萝卜两根、枸杞少许、生姜、白醋、盐、鸡精 做法: 1 排骨飞水,去血沫洗净,扔到紫砂煲里,放姜 ...
游客 发表于 11-25, 0回复, 28浏览; 最后更新:11-25 21:02( 游客)

06年最大的进步,终于学会自己做菜了。从切菜也不会,每年回家只会洗碗,到准备回家好好做几顿饭给父母尝尝,也算一个大的跨越。闲暇的寒假,有充足的时间研究美食的做法。 下午去买来2个猪蹄,1斤半,切成小块。生姜、葱、八角、桂皮、花椒、冰糖、盐、味精、酱油、料酒、辣椒丝适量。1、生姜切片,葱切段,山药洗净 ...
游客 发表于 04-23, 0回复, 82浏览; 最后更新:04-23 17:55( 游客)

其实,我的秘方很简单,就是“百合炒山药”。 材料:百合70—80克、山药半根(切成细片) 调味料:盐 步骤:1、百合洗净,浸泡10分钟,捞出;2、山药刨片,切成细片,一直浸泡在水中,要炒之前再捞出。 做法:1、油入锅,八成热,将百合放入锅中,翻炒30秒;2、放入百合翻炒2分钟左右;...
admin 发布于 07-09-27 05:36, 浏览57次, 0条评论

2006-03-22 14:14:10 一、原料兔肉250克,山药粉40克,姜15克,葱15克,料酒15克,精盐2克,酱油10克,白糖3克,味精1克,鸡蛋100克,湿淀粉100克,植物油600克(约耗35克)。 二、制作方法1、将山药切片、烘干、研细末;生姜洗净切片;葱切长段。2、兔肉洗净去筋膜,切成约2厘米见方的块,放入碗内,...
admin 发布于 06-03-22 14:14, 浏览44次, 0条评论

...对天气变化比常人更敏感。是由体内阴阳失衡造成的,不能单纯补阴或补阳,而应用些既能补气又能养血又能调和阴阳的药物,比如黄芪、女贞子等。另外,这样的人往往肺、脾、肾三脏都有虚损症状,饮食可以多喝粥,如山药粥、核桃仁粥、黑芝麻粥。 2007-07-30 12:11:51
admin 发布于 07-07-30 12:11, 浏览62次, 0条评论

由于长夏期间湿气比较重,所以首先要健脾祛湿,建议早、晚进餐时可以多喝些粥,如山药粥、薏米粥、莲子粥等。再则,因为夏天有暑热,可以在快熬好的有健脾祛湿作用的粥中(如薏米粥)中加一点荷叶,这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用了。 同时,还可以适当服用祛暑湿的中成药,...
admin 发布于 07-07-31 10:01, 浏览34次, 0条评论

原料:活鳗鱼1条,山药、粳米各50克,各种调料适量。 做法:将鳗鱼剖开去内脏,切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥服用,每天1次。 作用:该粥具有气血双补,强筋壮骨,经常服用该粥,可消除疲劳。
admin 发布于 07-09-26 15:22, 浏览36次, 0条评论

山药
名称: 山药

分类:蔬菜类及制品
别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯


山药的476种做法 浏览:1434

山药(干)
名称: 山药(干)

分类:药食两用食物
别名:山芋、薯蓣、诸署、署豫、玉延、修脆、山薯、薯药、怀山药、扇子薯、佛掌薯