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红烧日本豆腐
菜谱名称: 红烧日本豆腐

菜谱分类:家常菜,营养不良食谱,老人食谱,糖尿病食谱,健脾开胃食谱
菜谱主料:日本豆腐 600克
菜谱辅料:青椒 30克 香菇(鲜) 50克 竹笋 50克 胡萝卜 30克 鸡蛋清 30克

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 浏览:1329

日式蒸烤乳酪蛋糕
菜谱分类:甜品/点心,日本料理,增肥食谱,骨质疏松食谱,青少年食谱
菜谱主料:奶酪 500克 鸡蛋黄 80克 鸡蛋清 160克
菜谱辅料:牛奶 100克 奶油 30克

推荐:6 营养:6 难易:5 时间:3 浏览:148

天妇罗
菜谱名称: 天妇罗

菜谱分类:日本料理
菜谱主料:龙虾 1000克
菜谱辅料:柿子椒 50克 芹菜叶 20克 白萝卜 50克 小麦面粉 130克 鸡蛋黄 30克

推荐:5 营养:7 难易:4 时间:5 浏览:985

寿司
菜谱名称: 寿司

菜谱分类:甜品/点心,日本料理,快餐/主食,单身食谱,青少年食谱
菜谱主料:稻米 300克 鸡蛋 70克 猪肉(瘦) 125克 丝瓜 50克 胡萝卜 50克 紫菜(干) 300克


推荐:5 营养:8 难易:4 时间:6 浏览:3493

瑶柱蒸饺
菜谱名称: 瑶柱蒸饺

菜谱分类:日本料理,补虚养身调理,滋阴调理,动脉硬化调理,高血压调理
菜谱主料:小麦面粉 300克 干贝 100克 猪肉(肥瘦) 400克
菜谱辅料:大葱 10克

推荐:5 营养:8 难易:4 时间:3 浏览:544

这个太简单啦 不过我喜欢放香菜 不是我喜欢吃香菜 而是我感觉这个菜放香菜味道真是个好呀老干妈豆豉酱放进去 真是美味到不行了 重点介绍一下这个 我在深圳吃到最好吃的就是这个了 不过我应该没有人家做的专业 据说是客家菜的一种1.活的生的新鲜基尾虾剥虾仁 挑去沙线 其实还需要剖开后背的 我比较懒就省略了2.大蒜捣成 ...
游客 发表于 06-22, 0回复, 17浏览; 最后更新:06-22 02:30( 游客)

合照:触猪心汤,炖水蟹,日本豆腐蒸蛋,豆酱鸡腿,炒角瓜,猪肚炒咸菜 日本豆腐蒸蛋做法:1.干贝和虾米(用新鲜的虾更佳),用开水浸泡一个小时;牡蛎用洗净;鸡健切成花型;日本豆腐切成1mm厚的片。2.鸡蛋磕入碗中加入盐和鸡精搅打,之后再分几次加入温开水搅打(水和鸡蛋的比例是5:2),用筷子搅打起的泡沫。 3.将 ...
游客 发表于 07-12, 0回复, 28浏览; 最后更新:07-12 00:12( 游客)

一不小心在同学录里翻出了这些罗嗦话,觉得写的还凑合,在这里跟大家分享一下。 这可是俺的拿手私房菜哦!~~~ 看看JJMM们一个个不是已经做了家庭妇女就是半个家庭妇女,我这个准半个家庭妇女也过来凑个热闹 本人新近学会了一道特别适合在冬季吃的菜,实验了一下补了补自己也补了补别人,受到大家的一致好评,现将方法呈 ...
游客 发表于 11-29, 0回复, 18浏览; 最后更新:11-29 17:27( 游客)

糖醋米饭(糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好面定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中,做成糖醋米饭.)、紫菜(最好用专门制作寿司的紫菜。)、人造蟹肉、日本黄萝卜咸菜、芦笋、三文鱼,切成长条状。调味品:青芥末、日本酱油。≮美食做法≯1、蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中;2、要 ...
游客 发表于 11-27, 0回复, 48浏览; 最后更新:11-27 09:25( 游客)

一、从快餐到高级菜 关于寿司的名称、形状和味道等,正像外国人所知道的那样,爱吃的不爱吃另当别论,凡是来过日本的人或是对日本有兴趣的人,大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解:寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片,然后用手把它攥在米饭团的上面…… 而事实上寿司有着令人意想不到 ...
游客 发表于 12-17, 0回复, 18浏览; 最后更新:12-17 14:10( 游客)

韩国辣白菜调味料在日本获好评 一食品 2003-12-01 日本的海洋科学公司最近正式从韩国的食品材料公司(MSG)输入该公司生产的纯正朝式辣白菜调味料,获得日本用户和市场好评,销量迅速增加。MSG公司在韩国釜山市附近,是世界级生产经营琼脂和鹿角菜胶的大型食品和食材公司。 ...
admin 发布于 03-12-01 16:25, 浏览76次, 0条评论

对生活节奏快的人、年纪大的人或独居的人很难做出正好够自己食用的米饭,因为电饭锅的容量大,常常会剩下一些。日本针对这一情况,发明出了一种小型蒸饭器,用它做的饭正是一个普通人一顿的饭量。在不用来做饭的时候,可以把它当作一般的碗,或者仅仅当作普通容器来使用。 ...
admin 发布于 06-01-02 06:51, 浏览68次, 0条评论

寿司 做的时候也很简单,粳米饭晾至温度为40℃左右,然后加上 馅,另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋,再与粳米饭拌匀。再将海苔竖着铺在熟砧板上,在其上方边缘留出3厘米作接口,在海苔的其余部分铺上粳米饭,...
admin 发布于 07-09-12 07:07, 浏览27次, 0条评论

日本食品推出了谁都可以轻松做出“纯荞麦面条”的压出式自制面条机“富士”。 目前有越来越多的饭馆,开始将100%荞麦面面条列入菜单。但是说到制作纯荞麦面条,就连拥有精湛手艺的荞麦面条师父也颇费力气。该面条机正可满足这一需求。...
admin 发布于 07-08-02 08:06, 浏览63次, 0条评论

[本网讯]2007年9月26日,日本山形县河北町长田宫荣佐美率领的日本旅游团一行15人来到了浙江省建德市三都西红花专业合作社考察。 日本客人来到浙江省建德市三都镇和村,寻访他们想象中的“红花”。西红花,鸢尾科番红花属,多年生草本,最初由印度传入中国西藏,故又有藏红花的别名。...
admin 发布于 07-09-27 16:49, 浏览28次, 0条评论

滑子菇
原料名称: 滑子菇

原料分类:菌藻地衣类
原料别名:滑菇、珍珠菇、真珠菇、光帽黄伞、光帽鳞伞、纳美菇(日本)


浏览:144

杏鲍菇
原料名称: 杏鲍菇

原料分类:菌藻地衣类
原料别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇、干贝菇、雪茸(日本)



日本豆腐
原料名称: 日本豆腐

原料分类:干豆类及制品
原料别名:鸡蛋豆腐、玉子豆腐



日本萝卜
原料名称: 日本萝卜

原料分类:蔬菜类及制品


浏览:33

日本素面
原料名称: 日本素面

原料分类:谷物及制品


浏览:22