菜谱名称: 清炒冬瓜

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 浏览:405

菜谱名称: 清炒双油

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:4 麻辣:3 浏览:199

菜谱名称: 清炒嫩黄瓜

推荐:8 营养:7 难易:9 时间:8 养颜:7 浏览:361

菜谱名称: 清炒木耳菜

推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:7 浏览:1330

菜谱名称: 清炒绿菜花

推荐:8 营养:9 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:7 浏览:815

炒花蛤+炒大白菜+蛋炒饭+丝瓜炒蛋+清炒波菜+全家饭团

其实把菜做的漂亮点的话真的会提升食欲，譬如：炒花蛤隆重介绍我们的超级配料：食材：花蛤、红椒、青椒、姜、盐等

游客 发表于 10-24, 0回复, 83浏览; 最后更新：10-24 21:00( 游客)

清炒土豆丝的小秘诀

很多家庭主妇炒菜时，油盐酱醋都是随手放的。其实，只要稍微研究一下它们的投放顺序，不仅能够最大限度地保存食物的色香味，还会使更多营养得到保留。 油：炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，油脂就会发生分解或聚合反应，产生 具有强烈刺激性的丙稀醛等有害物质，危害人体健康。因此，“热锅凉油”是炒菜的一个 ...

游客 发表于 11-02, 0回复, 87浏览; 最后更新：11-02 14:40( 游客)

清炒土豆丝

不是来写菜谱的，只是晚上吃的就是土豆丝，挺可怜的，非常时期的非常过法。在外面小餐馆里买的，错过了食堂的晚饭时间，不吃身体又受不了，只好将就了。餐馆服务员态度从没好过，我再次下定决心，绝对再不光临了。等到黄花菜都凉了的时候，我的土豆丝终于好了，拎着走在了回宿舍的路上。最近北京的天气很温和，没有凛冽 ...

游客 发表于 03-11, 0回复, 3浏览; 最后更新：03-11 00:54( 游客)

清炒土豆丝.

..这是最喜欢的一道菜.. ..也是最拿手的一道菜.. ..认真的削皮.. ..削的干干净净.. ..白白嫩嫩.. ..下班的时候到SM..2F..买了心仪已久的Zwilling..刀.. ..用起来有点不大习惯.. ..结果切了几个都报废了.. ..不是“钓鱼杆”就是“下水盖”.. ..有点紧张.. ..开始就是有点紧张的.. 有点抖..有点晃.. ..快一年没摸刀了.. ...

游客 发表于 06-21, 0回复, 13浏览; 最后更新：06-21 02:38( 游客)

清炒土豆丝

主料：土豆 300克 辅料：大葱 5克 调料：盐 6克 味精 2克 醋 3克 胡麻油 2克 花生油 8克 各适量 制作工艺 1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。 2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味 ...

游客 发表于 09-17, 0回复, 30浏览; 最后更新：09-17 10:57( 游客)

空心菜能利尿、清热、凉血,主治便秘、痔疮、浮肿、糖尿病等。老年体胖者多食,有利于身体健康。 ?? 【原料】 空心菜 700 克,葱蒜末各 15 克,精盐 5 克,...炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。 ?? ...

...清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高,但对痛风病人来说,却要慎食,因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用,食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜,患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。 来源:新华网

3、锅烧至五成熟,倒入1/2杯油,以中火烧温,放入虾仁炒至虾身变红,沥干油盛出。锅中留少许油,以大火继续烧热,爆香葱花和姜片,将胡萝卜丁和黄瓜丁放入锅中,翻炒至熟,再将炒好的虾仁倒入,加入米酒、适量盐,翻炒片刻,淋少许香油即可。

制作过程: 1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。 2、烧锅下花生油,...锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。 3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即

...即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋。“炒土豆丝”等菜最好在原料入锅后加醋,可以保护土豆中的维生素,同时软化蔬菜;而“糖醋排骨”、“葱爆羊肉”等菜最好加两次:原料入锅后加可以祛膻、除腥,临出锅前再加一次,可以增香、调味。(星辰美食网) 编辑: 冰竹 来源: 转载