名称: 宁式鳝丝

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 浏览:191

名称: 宁波汤团

推荐:7 营养:6 难易:4 时间:4 养颜:5 浏览:131

名称: 宁波炒年糕

推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 浏览:704

名称: 雪菜大汤黄鱼

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 浏览:223

名称: 冰糖甲鱼

推荐:6 营养:8 难易:4 时间:3 浏览:158

红烧鱼翅上面洒金粉 宁波一饭店488元吃一盅

甬城的餐饮市场总是不会寂寞，菜肴的品种也别出心裁———市内某星级饭店新推出的“金鹏展翅”概念菜，居然吃起“黄金”来———一道名为“金箔红烧翅”的菜肴，在一盅红烧顶级鱼翅上，洒上一些金光灿灿的进口食用金箔粉，食客花488元，另加15%的服务费，就能品尝一番。 此种“另类高档概念菜”进入餐饮市场的背后又蕴 ...

游客 发表于 05-20, 0回复, 18浏览; 最后更新：05-20 07:40( 游客)

宁波炒年糕

主料：年糕(500克) 辅料：白菜(250克) 冬笋(250克) 猪肉(瘦)(100克) 调料：盐(2克) 味精(2克) 酱油(2克) 植物油(15克) 类别：浙江菜 健脾开胃调理 补气调理 自汗盗汗调理 制作工艺 1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。 2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒； 3. 年糕 ...

游客 发表于 01-08, 0回复, 33浏览; 最后更新：01-08 21:52( 游客)

那一碗雪菜肉丝年糕汤--地道宁波做法

今天一个人，就是在优酷上看《暗算》，欲罢不能呀，晚饭只能是自己解决了。想吃雪菜肉丝年糕汤，上网找做法，都没有找到很好的，那就自己摸索了，最后做出来色香味都不错，把做法贴上来，有兴趣的可以作为参考。雪菜肉丝年糕汤阅读全文 类别：默认分类 查看评论

游客 发表于 12-15, 0回复, 2浏览; 最后更新：12-15 17:52( 游客)

宁波名菜－锅烧河鳗

锅烧河鳗，是宁帮菜中历史悠久，名闻遐迩的宁波十大名菜之一。宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者，俗称“本塘河鳗”，更是鳗中之珍品。锅烧河鳗，又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用本塘河鳗，烧制要有高超技术。首先，将半公斤左右大的河鳗去内脏，蒸得烂熟。这时，富含脂肪的鳗皮已呈半透明蝉翼状 ...

游客 发表于 07-23, 0回复, 2浏览; 最后更新：07-23 16:52( 游客)

宁波美食，杭州美食，上海美食，苏州美食，www.jianfa88.cn

宁波美食，杭州美食，上海美食，苏州美食，www.jianfa88.cn 一、具体的合作方式（其中一种、具体面议）A、贵公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。 B、蓝潮餐饮公司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。 C、蓝潮餐饮公司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。 D、食堂工作人员可由公 ...

游客 发表于 06-28, 0回复, 8浏览; 最后更新：06-28 17:38( 游客)

素有“植物黄金”之称的铁皮石斛,以其独特的功效性和稀有性而备受关注。宁波市北仑区柴桥九峰山果蔬合作社在铁皮石斛种植方面走出了大胆的一步。 在柴桥九峰山果蔬合作社的试验大棚里,笔者看到了青绿色的铁皮石斛。铁皮石斛生长十分缓慢,有着“年长一寸”的说法,...

为提高南美白对虾养殖产量和效益,今年下半年,镇海区宏德水产养殖公司开始二茬养殖试验。经抽样,8月14日放养的虾苗目前已达10厘米左右,预计亩产可达500公斤/亩以上。 该公司养殖南美白对虾已有6年,以往每年只在夏季养一季虾,亩产值约6000元左右。今年在区渔业部门的指导下,...

从今年起,浙江省宁波市将对种植油菜和大小麦的农户实行补贴政策,具体为:市财政对种植油菜5 亩以上的农户,按实际种植面积给予每亩20元的直接补贴;对种植经国家和省审定的“双低”油菜品种的农户,由国家或市财政给予每亩10元的良种补贴。在大小麦方面,...

在风景如画的剡江之畔,有个“克隆”奉化芋艿头的人,他叫葛华宝。这位年过花甲的老芋农,从小就随父种芋艿头,现是奉化市芋艿头协会副会长。 奉化芋艿头历史悠久,品质不错,为啥还要进行“克隆”?葛华宝说,由于种植年份太久,使种性不断退化,导致疫病严重,品质下降。...

雪菜、臭冬瓜、水磨糯米粉,这些地地道道的宁波传统农产品不仅宁波人爱吃,也曾经是宁波市出口农产品中一道深受欢迎的“特色菜”。一些久居海外的华人、华侨到宁波来探亲访友或投资创业,都要特意尝一尝这些宁波特产,如已故的香港船王包玉刚先生就特别喜欢家乡的臭冬瓜。...