冰糖糖醋排骨__ __让爱晶莹

好久没有吃中国菜，昨天看到超市里排骨很新鲜，本来想再转去中国超市买白萝卜来炖排骨汤进补的，但是这两天又不冷了。那就做我喜欢的糖醋排骨好啦。冰糖还是去年从中国带来的，本来准备做什么银耳羹甜点之类用，但是一直没有上劲去找银耳，莲子买呢。一看冰糖８月就要过期了，还是赶快拆包用来做菜好了。冰糖，是小时候 ...

游客 发表于 01-09, 0回复, 10浏览; 最后更新：01-09 12:00( 游客)

2.鲜汤500克烧开,放入精盐、味精、胡椒粉,将汤倒入盛肉丸的大碗内,淋鸡油,把冬菇、火腿、菜心放在上面即可。 [工艺关键] 1.砸剁肉茸时,要在干净的菜墩上,...适用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸等症。 2.此菜光亮如水晶,配冬菇、火腿和菜心,丸子漂浮汤中,色泽艳丽,滑润软嫩,富有弹性。