名称: 金针菇炒蛋

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名称: 拌金针菇

推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:5 浏览:7378

名称: 炒金针菇

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:8 养颜:2 浏览:1688

名称: 烧金针菇

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 养颜:7 浏览:649

名称: 百合拌金针菇

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 浏览:296

金针菇拌三丝

材料:金针菇3两,火腿肠,青椒,干香菇各少许(自己喜欢)调料:姜末.盐.醋.酱油(这些可以稍微多放一点)胡椒粉和香油各少许.还要在准备葱末,姜末,蒜末,辣椒末备用.香菇泡发切丝,金针菇,青椒洗好切丝,把这三样用水焯熟,捞出沥水,火腿肠切丝将姜末,醋,酱油,胡椒粉,香油拌成调料汁.在将切好的金针菇,火腿肠,青椒,香菇加盐拌匀,浇 ...

游客 发表于 10-12, 0回复, 12浏览; 最后更新：10-12 18:33( 游客)

天气暖和了-黄瓜金针菇拌火腿丝

上海这两天天气那么好，那么好 可以开始吃凉拌菜啦！！ 材料：黄瓜 金针菇 火腿丝（这还用说嘛） 黄瓜洗净去皮（如果你确信没有农药，不去皮也行） 然后切成丝 能有多细就多细，好入味 金针菇去掉尾巴洗净 在开水里先烫一下，然后再在冷的纯净水里泡一下，盛出 （别嫌麻烦，这样吃起来脆嘛) 火腿切成细丝，稍微炒一下下 ...

游客 发表于 04-07, 0回复, 68浏览; 最后更新：04-07 23:20( 游客)

金针菇炒肉丝

原料：干金针30克、榨菜丝50克、金针菇30克、猪肉180克、黑木耳50克、姜2片 药材：酸枣仁15克、百合10克辅料：盐1小匙、乌醋2大匙、冰糖1大匙、香油少许做法：1. 猪肉洗净、切丝，金针菇切段，榨菜丝洗净，再用开水汆烫过。2. 金针去硬梗，用清水泡软、捞起沥干；黑木耳泡软、切丝；姜切丝、备用。3. 酸枣仁、百合加1碗 ...

游客 发表于 02-20, 0回复, 24浏览; 最后更新：02-20 16:59( 游客)

老公认为错误做法的菜‐‐金针菇炒肉丝

一直都是蛮喜欢吃菌菇类的食品的，不管是炒着还是凉拌，亦或是烧汤都是非常的喜欢。也总觉得做菜没有什么是不对的，只要做出来的菜好吃那就行了。 在老公的眼里，他一直都觉得金针菇是用来烧汤的呀，放在汤里吃才最正确的吃法，他说哪有炒着吃的呀！他觉得这是一种错误的做法。我不想去改变他的任何想法，只是问他炒着 ...

游客 发表于 01-23, 0回复, 72浏览; 最后更新：01-23 08:31( 游客)

［笨笨学厨］之“金针菇炒肉丝伴豆苗”[8P]

Image: 2007_03060028Image: 2007_03060026Image: 2007_03060025Image: 2007_03060021

游客 发表于 03-06, 0回复, 24浏览; 最后更新：03-06 20:18( 游客)

材料:金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣) 调料:油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙) 1、金针菇又称益智菇,购买时,挑选菌柄长度在15CM左右,而且菌顶是半球型的,不要长开的,长开的就老了。 2、做金针菇之前,最好在加盐的沸水里焯一下,可以起到杀菌和去涩味的作用。 ...

首席医生莫天娜解释,苯甲酸是常用的防腐剂,现在果汁、鱼蛋中也有使用苯甲酸,可容许上限分别是百万分之800及百万分之1,000;但该萝卜糕属冷藏食品,应尽快食用,按法例不准使用苯甲酸,故即使含量没超标,亦属违法。 另一问题样本,包装上印有「南北货金针菜」的乾金针食品,...

冻豆腐金针汤 原料: 冻豆腐1块,泡好的黄花50克,榨菜丝15克,金针菇80克 辅料: 肉清汤、盐、胡椒粉各适量,香菜30克 做法: 1、冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半;榨菜洗净;...

最早尝到金针菇肥牛卷是在日本餐厅,当时颇惊讶于这种搭配———嫩的金针菇被薄的肥牛片如此贴切精致地包裹起来,在卖相上已经抵死诱人,然后是颇有嚼劲的入口,十足的完美体验。 这年头什么都讲究混搭,在流行服饰上被称为Max&Match,在餐饮界就是一直为多数西餐主厨所推崇的Fusion。中餐厨师当然不甘人后,...

...我是买的超市现成的肥牛片。如果刀工了得,也可以将五花肉切成极薄极薄的肉片代替。将金针菇用肥牛片包裹起来,露出头尾,在盘中摆好造型,放入开水锅中蒸熟。同时,起锅,适量鲍汁倒入锅中划开,掺入适量高汤烧沸,最后加入适量水淀粉收汁到需要的浓稠度,点几滴明油。浇到蒸熟的肥牛金针上即可

名称: 金针菇

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名称: 金针菇(罐装)

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