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掌上明珠
名称: 掌上明珠

分类:金陵菜,减肥瘦身调理,养颜美容调理,私家菜
主料:鸭掌 1300克
辅料:鸡蛋清 40克 火腿 5克 虾仁 150克 香菇(鲜) 5克 生菜 5克

推荐:7 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:4 养颜:5 浏览:166

炖文武鸭
名称: 炖文武鸭

分类:金陵菜,补虚养身调理,营养不良调理,私家菜,术后调理
主料:烤鸭 750克 750克
辅料:火腿 50克 香菇(鲜) 15克

推荐:7 营养:8 难易:5 时间:5 浏览:1971

虾球鸭掌
名称: 虾球鸭掌

分类:金陵菜,减肥瘦身调理,养颜美容调理
主料:鸭掌 2500克
辅料:火腿肠 5克 虾仁 150克 小白菜 5克 鸡蛋清 50克 香菇(干) 2克

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:5 浏览:124

三鲜纸包鸡
分类:金陵菜,贫血调理,气血双补调理,月经不调调理,营养不良调理
主料: 1500克
辅料:豌豆苗 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 鸡蛋 50克 火腿 50克 核桃 25克

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 浏览:101

凤尾虾
名称: 凤尾虾

分类:金陵菜,通乳调理,气血双补调理,补虚养身调理
主料:河虾 750克
辅料:鸡蛋清 40克 豌豆 60克

推荐:6 营养:8 难易:5 时间:6 减肥:2 养颜:3 浏览:121

拿到左左帮MOMO买的来回火车票~激动不已~毕竟距离上次小规模的自助游已经三年半了~请教了地主AOU去南京的各种TIPS~16号出发~青年旅社我们来啦~六朝古都我们来啦~秦淮夜色我们来啦~鸭血粉丝汤和各种美食我们来啦~汤山温泉我们来啦~明孝陵我们来啦~南京等着我:)南京游后面的西安~也等着我~~
游客 发表于 01-11, 0回复, 11浏览; 最后更新:01-11 20:54( 游客)

在别处看到一个说法:南京上空,飘荡着两亿鸭子的冤魂。听起来瘆人了点,不过南京人之嗜鸭,由此可见一斑。南人而北相,金陵食事兼南北,亦有异于南北。要而言之,食野、食鲜、食杂。野是野菜,所谓春八鲜,大多是野菜当家,荠菜、马兰头、豌豆叶、芦蒿、茼蒿之类已大规模种植,算不得野了,什么地皮菜、南瓜藤、母鸡头 ...
游客 发表于 09-28, 0回复, 4浏览; 最后更新:09-28 15:46( 游客)

傍晚8点,流浪了一整天的我,突然想吃面,特别是沙锅面.可惜,这里,江南,缺这个.只好以 金陵鸭血粉丝汤 代替 我告诉服务员小姐,我是第一次喝汤,她就给我弄了很多调料.鸭肠鸭肝鸭血还有榨菜.... 恩....味道不错
游客 发表于 10-02, 0回复, 5浏览; 最后更新:10-02 21:01( 游客)

来往住处到展会会场的路上,常常能见到鸭血粉丝汤的招牌,吸引我注意的是上面那“金陵一绝”字样。我想这应该是地道的本地风味了。可是想想又觉得不对,“金陵”不是指南京吗?那么苏州的本地风味又是什么呢? 晚上就在这一家“陈记”吃一碗,味道还不错。
游客 发表于 02-18, 0回复, 6浏览; 最后更新:02-18 11:42( 游客)

卡尔家的空闲在家的时候特别能捣腾。经常要卡尔妈上菜场买一些稀奇古怪的材料回来制作稀奇古怪的东东。 今天隆重介绍的是金陵小吃——鸭血粉丝汤。 在我们这里小店,一小碗全是水、全是粉丝、偶见几片鸭血的“鸭血粉丝汤”就要卖到3.5-5元RMB,贵的吓人!老妈七七八八买来的材料、佐料以及水电等好费,熬出一大锅也不过 ...
游客 发表于 07-24, 0回复, 9浏览; 最后更新:07-24 12:06( 游客)

主题为“美食的盛宴、文化的舞台、农民的节日”的第七届龙袍蟹黄汤包节,昨天在六合区隆重开幕,数万群众、游人、客商云集龙袍镇市民广场争睹开幕式的盛况。引人关注的是,昨天开幕式上,还举行了金陵船厂龙袍船舶工业园揭牌仪式,...
admin 发布于 07-09-30 06:42, 浏览19次, 0条评论

...就等于没吃过南京的小吃。但对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店,最知名的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。一块鸭血送入口,粉嫩爽滑,再喝口汤,舌尖便会万种滋味萦绕徘徊。翠绿的芫荽,晶莹的粉丝,沉沉浮浮的鸭胗、鸭肠、鸭肝比别家更加细碎,更加撩人。
admin 发布于 07-10-28 21:09, 浏览31次, 0条评论

记者调查发现,目前大肉包、汤包、油条等等,全部涨价。部分方便面品牌也“蠢蠢欲动”,预计下月起超市将更换新的价格标牌。不过,从目前的涨价情况来看,面粉价格涨幅不到10%,而相关面制品的最高涨幅却达到了25%。 涨价源头:面粉价格涨了10% ...
admin 发布于 07-11-29 10:04, 浏览19次, 0条评论

“我们是地道的南京人,从小喜欢吃鸭子,特别爱吃那个盐水鸭,小时候家里人就弄盐把鸭子腌一下,然后就烧着吃,金陵饭店的金陵盐水鸭在南京很出名的,在新街口。” 原来最美味的鸭子出自金陵饭店。据说那里有一位姓花的名厨,做盐水鸭是金陵一绝,并且把这盐水鸭并入了金陵八大名菜。 “我们这个盐水鸭,...
admin 发布于 04-11-02 14:16, 浏览25次, 0条评论

而近500名来自海峡两岸、港澳特区及国外的媒体记者昨日已先期云集古都金陵。 “连战一行26日下午抵达南京后将下榻位于南京市中心新街口的金陵饭店”。...淮扬菜的名菜“霸王别姬”、“嫩笋鲥鱼”、“南京盐水鸭”都将进入菜单。 连战参观景点 照常对外开放 ...
admin 发布于 05-04-26 09:56, 浏览20次, 0条评论

旱莲草
名称: 旱莲草

分类:药食两用食物
别名:金陵草、墨旱莲、水旱莲、莲子草、白花蟛蜞草、墨斗草、野向日葵、墨菜、黑墨草、墨汁草、墨水草、乌心草、墨记菜