您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 解暑
天气实在太热,不知道老天爷是不是在想:“热吧,就像没有生物一样……!”在节目中,我也一直在提醒观众们要注意防暑降温,但我自己好像也抵不过室外高温和空调房的低温交替,身体不舒服起来。 妈妈支招:“试试五豆汤吧,比绿豆汤的效果还好。” 这五豆汤实际上是四豆一草 。 原料:红小豆10克、绿小豆10克、黑豆1 ...
游客 发表于 08-11, 0回复, 35浏览; 最后更新:08-11 14:31( 游客)

闷热的桑拿天里,一碗冰凉的乌梅汤是全家解暑的好东西。这次我还加了百合,煮好以后又加了好几大勺的糖桂花和一大把冰糖,酸酸甜甜的,甭提多过瘾了。 放凉了,再加了几个冰块,从眼睛到心里,都是凉爽的。
游客 发表于 08-06, 0回复, 13浏览; 最后更新:08-06 09:04( 游客)

前几天在朋友看了个食谱,说是煮乌梅汤...突然奇想在家里煮了下,发现美味异常,遂于大家分享...望喜爱^_^首先,说说材料:乌梅(50g),桂皮(5g),丁香(5g),陈皮(10g),冰糖(适量),冰片糖(适量),盐(少许).然后,做法:1.先将乌梅用水冲洗干净,加水泡软(这点很重要).桂皮以及陈皮弄成小块.混合丁香.加水.将冰糖放进去大火煮十分钟直 ...
游客 发表于 08-12, 0回复, 13浏览; 最后更新:08-12 11:42( 游客)

绿豆汤解暑,绿豆沙去毒,炎炎夏日,一款凉品两吃,清凉解暑,老少皆宜。 用料 绿豆 100G-200G 冰糖 20G-40G 水 400G左右 琼脂 15G 做法 1. 绿豆洗净之后用无油的炒锅炒干水分 2. 加入水,冰糖炖煮至软烂 3. 倒出约一半的绿豆汤,作为饮品保存 4. 剩下的绿豆汤倒入另一个碗里,放入剪碎的琼脂 5. 汤低绿豆入料理机 ...
游客 发表于 06-23, 0回复, 5浏览; 最后更新:06-23 00:00( 游客)

老公夏天不爱喝白水,象小孩子一样爱喝一些带味道的,最喜欢的是酸梅汤~为了避免外面垃圾饮料的伤害,自己动手了~原料:乌梅 山楂片 甘草 冰糖 方法:1.乌梅12颗山楂片20片、甘草:5片放入冷水中浸泡10分钟(目的是去除材料表面的尘土); 2.把浸泡好的材料放入锅中,加入1.5升水煮开,转为小火约15分钟,加入适量冰 ...
游客 发表于 06-27, 0回复, 12浏览; 最后更新:06-27 16:52( 游客)

此外,还可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等,因汤内含有氮的浸出物,可以刺激胃液分泌,增加食欲的同时还可以补充体力,使考生精力更充沛。考生考前多喝汤不仅有助于消除疲劳、恢复体力,还可每天保证有1500―2000毫升水的摄入。充足的水分可确保血液循环顺畅,...
admin 发布于 06-05-30 10:27, 浏览41次, 0条评论

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。 ...〔烹制〕先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状,然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),...
admin 发布于 06-06-21 10:56, 浏览31次, 0条评论

...切块。 2.冬瓜洗干净,切厚块。 3.玉米洗干净,切块。 4.冬菇浸软后,去蒂洗干净。 5.瘦肉洗干净,氽烫后再洗干净。 6.煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
admin 发布于 07-05-23 08:11, 浏览28次, 0条评论

仔鸡肉500克,火腿50克,鲜笋50克,大西瓜1个,熟猪油30克,酱油25克,生姜10克,鲜汤适量。 做法: 1、用刀拍打带骨鸡肉,将鸡骨打碎,切成3厘米见方的块,鲜笋、火腿切成同样大小的片。 2、锅内下猪油烧热,下鸡肉、火腿、笋片,加精盐、生姜、酱油等调料,再加鲜汤将鸡肉淹没,在文火上煨熟。西瓜洗净,...
admin 发布于 07-06-20 23:50, 浏览31次, 0条评论

5)冰镇后,就可以吃了。你可以选择用糖水,蜂蜜水,桂花水,等等等等,你喜欢的口味的来配合哦~~ 总结:我稍微改了一下,因为是第一次做,琼脂放的有点儿多,不过后来意识到了,有多放了一倍的牛奶,把原来方子里的杏仁粉用2罐露露代替了,味道不错.(生活论坛
admin 发布于 05-07-08 09:33, 浏览42次, 0条评论