椒盐食谱菜谱(71)
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菜谱名称:
椒盐基围虾
菜谱分类:北京菜,健脾开胃调理,青少年食谱,家常菜 菜谱主料:基围虾 500克 菜谱辅料:淀粉(豌豆) 35克
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营养:8
难易:7
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菜谱名称:
椒盐拌花生米
菜谱分类:私家菜,益智补脑调理,健忘调理,学龄期儿童食谱,动脉硬化调理 菜谱主料:花生仁(生) 500克
推荐:7
营养:7
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菜谱名称:
椒盐炒蛋
菜谱分类:私家菜,益智补脑调理,滋阴调理,补血调理,防癌抗癌调理 菜谱主料:鸡蛋 150克 菜谱辅料:牛奶 20克
推荐:7
营养:7
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菜谱名称:
椒盐鲫鱼汤
菜谱分类:私家菜,健脾开胃调理,通乳调理,老人食谱,水肿调理 菜谱主料:鲫鱼 300克
推荐:7
营养:8
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菜谱名称:
百花椒盐虾
菜谱分类:私家菜,学生膳食,气血双补调理,通乳调理 菜谱主料:草虾 400克 菜谱辅料:虾仁 300克 荸荠 100克 猪肉(肥瘦) 50克
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营养:7
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养颜:2
麻辣:2
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椒盐话题(34)
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制作步骤: 1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用; 2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好; 3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的 ...
游客 发表于 11-26, 0回复, 34浏览; 最后更新:11-26 00:04(
游客)
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做法也很简单,把鸡翅切开,用土豆粉薄薄的裹一层,用油炸透。然后在锅里放黄油,爆香蒜蓉,把炸好的鸡翅放入,不断撒椒盐,用量就看自己口味了。提示不要放太多盐,这次我就做得有点咸了。没有具体的量,是因为多少没关系,完全看个人口味,除了盐,呵呵。
游客 发表于 10-24, 0回复, 13浏览; 最后更新:10-24 02:15(
游客)
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好长时间没写博了,哎~~忙,很忙,也很累!长话短说,今天给大家一道椒盐基围虾,简单意学. 原 料: 基围虾(其他虾都可以); 操 作: 1. 虾剪去脚及须,剪开虾背,洗净抹干,用葱、姜、酒、盐入味去腥; 2. 锅里倒适量油(多些也无妨,只是炸过的油色味都变差了),烧到八成热(油面上方热气明显,油中有小气泡),倒入虾,快炸 ...
游客 发表于 05-08, 0回复, 14浏览; 最后更新:05-08 22:12(
游客)
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我们在家里做虾一般都比较简单,可以白灼、椒盐、蒜蓉蒸、还有盐焗。白灼显得过于简单而不够隆重;蒜蓉蒸虾因为要开边所以要求虾要大一些,最好是河虾;而盐焗则需要大粒盐且比较耗时,所以我比较喜欢椒盐--简单易做又显得很用心。 一盘椒盐虾大概用六两到八两的基围虾就够了 首先将虾洗净控水 炒锅放油烧到七八分 ...
游客 发表于 04-27, 0回复, 10浏览; 最后更新:04-27 23:34(
游客)
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椒盐基围虾: 以前在饭店才能吃到的用锡纸包裹的虾,有食欲的不得了。不知道怎么做的。 昨天自己摸索了一下,超级成功的!大家一起来分享一下味美异常的私房椒盐基围虾片片~ 1. 先刷蛋液~
游客 发表于 11-16, 0回复, 11浏览; 最后更新:11-16 12:33(
游客)
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椒盐资讯(33)
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3)锅置旺火上烧热,倒入素油,烧至七成热(约175℃)时,投入鳝鱼炸透,使鱼成卷,捞出; 4)待油温升至八成热(约200℃)时,倒入长鱼卷复炸至外部脆香时,倒出沥油; 5)原锅上火,放入芝麻油,烧热,投入葱末炸香,倒入鳝卷,撒入椒盐,翻锅装盘即
admin
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05-09-19 08:39, 浏览12次, 0条评论
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椒盐虾(图) 中国食品产业网 (2005年8月2日08:19) 从小爱吃虾 近乎“无虾不欢”的类型。。。 什么样的做法都吃遍 生的熟的白灼的盐水的油爆的炝的烧的炸的 甚至还有鹅卵石上烫熟的 怎么做怎么好吃 ~椒盐虾~ 最近迷上的一种做法是“椒盐虾” ...
admin
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05-08-02 08:19, 浏览12次, 0条评论
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做法: 将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用。 锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟。 将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些。 最好倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜。
admin
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06-03-06 15:16, 浏览27次, 0条评论
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...油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟;加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀撒在排骨上。至此,一道美味可口的椒盐排骨就制作成功了。 本栏主持巧主妇热线电话 85193164 编辑:栾晓磊
admin
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05-12-04 08:42, 浏览19次, 0条评论
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鲜活麻虾 500克 盐 15克 椒盐粉 25克 花生油 1000克 净香菜 25克 做法: 1、将麻虾用水洗净, 先剪虾须、虾头,...3. 炒锅回火上,放入已泡油的麻虾略煎片刻,过椒盐粉,炒至熟,装盘,堆成山形,四周伴以香菜即成。
admin
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06-12-01 09:59, 浏览11次, 0条评论
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椒盐图片(134)
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