简单诱惑 五香鸳鸯豆腐煲

材料介绍： 主 料： 雪菜约180克，牛肉丸约150克，嫩豆腐2块，五香豆腐干2块，清鸡汤1杯，红椒丝、芫荽各适量，干葱头2粒，姜2片。 配 料： 芡汁料：清水2汤匙，生粉2/3茶匙。调味料：盐1/4茶匙，沙糖1/...[阅读全文][和讯博客]

游客 发表于 04-25, 0回复, 21浏览; 最后更新：04-25 16:09( 游客)

超级简单－家庭自制石锅拌饭

原料：米饭、西葫芦、鲜香菇、菠菜、肉丝、胡萝卜、鸡蛋、韩式辣酱 西葫芦、鲜香菇切片，菠菜切段，用开水焯一下，放入凉开水。胡萝卜切丝，用油略煸。肉丝用盐腌15分钟（也可以做素的，不放肉），放入油锅中煸熟。鸡蛋放入锅中煎单面。 砂锅洗干净，擦净水。放在火上，倒入少许油，烧热，放入少许水，把米饭倒入，这样 ...

游客 发表于 10-21, 0回复, 19浏览; 最后更新：10-21 17:23( 游客)

超级简单，非常美味‐‐火腿蒸肉、鱼丸蛤蜊汤

（五花宣威火腿蒸的新鲜通脊肉，猪肉变得超级好吃！） （福建包馅大鱼丸煮的蛤蜊汤，加点冬瓜、西红柿，也是美味啊！） 大姑子最近深有感触，很复杂地做出来的菜，未必好吃，简简单单做的菜，有时候却会非常美味！ 上次挖空心思做什么十面埋伏，花了很多心血，结果却是失败，今天简单做的两道菜，却被齐小妈妈和LG大 ...

游客 发表于 11-29, 0回复, 24浏览; 最后更新：11-29 21:34( 游客)

简单不过煮‐‐上汤娃娃菜

从情人节开始，我就一直在做饭，刷完，收拾。不过，心情一直不错。发现自己在厨房里还是蛮有天分的。小脑瓜稍微一动，就能想出做点什么。哈~~虽然这几天的菜都很简单，不过，足以让丑丑美得漂上房顶了。明天，应该说今天，人家老先生飞海南了，我周一开始则要苦哈哈的开始学教规了。唉，同人不同命啊。献上我今天的第一 ...

游客 发表于 02-18, 0回复, 90浏览; 最后更新：02-18 03:55( 游客)

简单有味的腐乳炒蛋

这个菜很好学：1、王致和腐乳一块，放进碗中用筷子搅成浆；2、打两个生鸡蛋进去，用筷子搅拌均匀；3、在混合物中加几滴香油；4、炒菜锅中倒入适量植物油，待油热后，把碗中的混合物倒进去，用炒菜铲子翻动几下，就像平时炒鸡蛋一样，不需要很长时间，几乎是瞬时间就奇迹般的熟了，出锅即可。腐乳本身味道丰富，我没有 ...

游客 发表于 12-20, 0回复, 29浏览; 最后更新：12-20 18:58( 游客)

土豆块 ...2,锅内放油,油4成热时(家里普通的煤气,大约加热2分钟左右,视油量而定)放入土豆,牛肉,然后火关小点炸两分种,待土豆表面发金黄色时,改大火,用勺子戳一下土豆,...土豆不要炸的太熟,因为最后还要跟牛肉一起烧。 ...

做法:用清水,一小杯料酒泡15分钟排骨,清洗干净放2大海碗水,一小杯料酒,3只山查,这次加了一个八角一小块桂皮和排骨一起大火烧开。撇去浮没。 大火烧开5,6分钟后转中小火焖约40,50分钟。放老抽,糖调味。大火收汁,起锅

原料:家常豆腐2盒、冬菇70克、笋片50克、姜末1/4茶匙、青江菜6颗、蛋皮1张、胡萝卜40克、蛋清1个、盐1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙、蚝油1大匙、香油1大匙、胡椒粉少许、高汤1杯、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙、香油1/3茶匙、味霖1茶匙 制法过程 1.豆腐压干...

原料:胖头鱼头1个、湖南剁椒适量、味精3克、盐3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克。 做法:1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,...

京酱 肉丝 用料:猪肉三两,切丝;甜面酱一大匙;酱油两大匙、淀粉一匙,加水兑成芡汁;大葱白一两,切丝;盐适量。 锅中放油,此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。 把肉丝推到锅边,...