相关食谱菜谱(11)
更多
|
|
名称:
回锅肉
分类:四川菜 主料:猪肉(瘦) 250克 辅料:青椒 45克 青蒜 30克
推荐:8
营养:4
难易:7
时间:5
麻辣:4
浏览:16072
|
|
|
名称:
尖椒回锅肉
分类:家常菜,补虚养身食谱,壮腰健肾食谱,滋阴食谱,增肥食谱 主料:猪肋条肉(五花肉) 500克 辅料:香干 150克 辣椒(青、尖) 35克 辣椒(红、尖) 35克
推荐:8
营养:8
难易:8
时间:7
浏览:513
|
|
|
名称:
咸菜回锅肉
分类:私家菜,营养不良调理,健脾开胃调理,贫血调理 主料:猪腿肉 250克 辅料:腌芥菜头 100克
推荐:7
营养:7
难易:7
时间:6
浏览:186
|
|
|
名称:
回锅肉白菜
分类:北京菜,便秘调理,滋阴调理,单身食谱,清热解毒调理 主料:大白菜(小白口) 350克 辅料:猪肉(瘦) 100克
推荐:7
营养:7
难易:6
时间:6
养颜:5
麻辣:4
浏览:643
|
|
|
名称:
川味回锅肉
分类:四川菜 主料:猪腿肉 250克
推荐:7
营养:7
难易:7
时间:6
浏览:1222
|
相关话题(572)
更多
|
噔噔噔噔~~~~~~ 回锅肉! 我在认真拍照,可某人的手已经急不可待地伸出来夹菜了,刚好挡住光线!喜欢吃肥肉的同志们,这道菜是经典首选啊!大家来学学吧。 1.五花肉一块,下滚水煮,看到变色就捞出,晾一下切薄片。2.大葱切段,葱白留少许切丝,葱叶留多些,蒜两颗剁碎。3.锅内放少少少许油或者不放,烧热后放五 ...
游客 发表于 01-29, 0回复, 19浏览; 最后更新:01-29 01:13(
游客)
|
|
最近老被人吓,他们吓唬我,内些个兄(姐)长们.他们的内些个黑眼圈,内些个酗酒呕吐内些个一把年纪地装嫩,还用对la vie 是否content 这种残酷的问题戳我然后工作一年多的同学博上说什么\'从此大都陷入了平淡无奇的,漫长的职业生涯\' 桥说要去我的毕业典礼,穿着butterfly去,还要录像,前提是我一定要哭 晚上洗脸的时候对着镜 ...
游客 发表于 11-06, 0回复, 29浏览; 最后更新:11-06 20:27(
游客)
|
|
引用逍遥小吃部 的 回锅肉 原料: 五花肉300克,青蒜100克,红椒1个。 辅料: 郫县豆瓣20克,酱油20克,白糖8克,甜面酱10克。 做法: 1. 猪肉洗净后放入汤锅中煮至六成熟,捞出晾凉后切片;青蒜洗净切段;红椒洗净,切菱形。 2. 锅置火上,放油烧热,下入肉片煸炒,加入甜面酱、郫县豆瓣炒出香味,再放入酱油、白糖 ...
游客 发表于 11-06, 0回复, 26浏览; 最后更新:11-06 20:10(
游客)
|
|
主料:土豆、猪肉 辅料:青蒜、红青椒 调料:豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖 做法: 1、 将土豆洗净切成片,猪肉洗净切片,红青椒洗净切片; 2、 坐锅点火,待油热后放入土豆片煸炒,稍变色后捞出; 3、 坐锅点火,放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒,再倒入土豆片,鸡精翻炒即可。
游客 发表于 11-05, 0回复, 17浏览; 最后更新:11-05 21:51(
游客)
|
|
回锅肉据说乃川菜之首,我以为名不虚传啊!!!回锅肉的做法:首先将半肥瘦的腿肉放入锅中煮七八分熟.捞起用冷水降温后切成薄片,再次倒入热锅中炒至肉片微卷,加入大蒜等同炒,最后起锅加入某县的豆瓣酱即可.与肉同炒的蔬菜可以有很多种但要注意的是要不出水的,否则会破坏肉的焦香感.(写到这肚子似乎有点饿了)做得好的回锅肉, ...
游客 发表于 11-05, 0回复, 24浏览; 最后更新:11-05 00:05(
游客)
|
相关资讯(42)
更多
|
前晚,气愤的杨二在博客写下博文,称自己是被人当成了一块回锅肉,随意炒作,她认为评委不应该为比赛所出的状况负责,该负责的应该是导演组。 在博客中,杨二写道:“感觉自己这半年来,就像一块肉,被人扔在油锅里炒来炒去,什么人都可以拿一把铲子来炒我一把。电视台炒我,...
admin
发布于
07-08-22 03:47, 浏览53次, 0条评论
|
|
美国社交名媛帕丽斯·希尔顿美国当地时间6月3日入狱,3天后被允许在家服刑,6月8日又被戴上手铐。根据法官判决,这位酒店业巨头希尔顿集团女继承人将在监狱里服完剩下的刑期。 6月8日重新戴上手铐的希尔顿哭着被带离了家。...
admin
发布于
07-06-10 08:50, 浏览83次, 0条评论
|
|
8日,当她接到重回监狱的命令时,平日里那个一切都不放在眼里、光彩照人的帕丽斯·希尔顿不见了,留给众人的印象是她只是陷入无情的法律体系中的一个无助的小女孩。泪汪汪的希尔顿大喊:“这不公平。”接着她冲着也是泪流满面的凯西·希尔顿大声叫:“妈妈!”...
admin
发布于
07-06-10 13:34, 浏览52次, 0条评论
|
|
猪香被饲料带走了吗? 常听到老年人感叹:“现在的猪,瘦肉多了却没有过去的香!”是什么原因导致猪肉不香呢?难道是被饲料带走了吗? 长期以来,人们对饲料喂猪存在着误区,认为天然的都是好的,饲料喂出来的猪肉没有了从前的香。带着这样的问题,...
admin
发布于
07-06-20 08:21, 浏览81次, 0条评论
|
|
回锅肉几乎算是川菜谱系里技术含量最低的一道菜了。取一块已经煮熟的带皮五花肉,将之切割成片置入锅中,炸到猪油渗出、肉片微卷之时,加郫县豆瓣、花椒、姜末、葱花翻炒,最后将备好的青蒜段倒入锅中,翻炒片刻撒入鸡精,起锅。由于煮熟的五花肉比生肉好切,这道菜基本上没有任何刀工难度,加上配料简单,...
admin
发布于
07-08-14 04:58, 浏览60次, 0条评论
|