卤牛肉还是很好做的

一个月前尝试过一次，不算成功，主要是肉买的不对，卤牛肉要用牛键，我也不知道牛键是牛的哪块部位，网上一查，就是牛小腿，英文是shank, 后来欣喜地发现附近一家西人超市竟然有shank卖，那的工作人员还比划着他的腿告诉我，这就是牛小腿，之前脑中实在是对此毫无概念，只见过切成片的成品，于是就很笃定地认为这就是 ...

游客 发表于 10-25, 0回复, 99浏览; 最后更新：10-25 04:48( 游客)

土豆炖牛肉 鸡蛋炒油菜 葱头炒肉片，某地的食堂还是不错地

2007年11月12日8元的标准，某地的食堂还是不错地~土豆炖牛肉 鸡蛋炒油菜 葱头炒肉片，三个菜，对男的来说米饭有点不足，这是个问题，不过现在提倡7成饱，也算健康，下次要在微波炉里热一下，必竟冬天了。

游客 发表于 11-13, 0回复, 38浏览; 最后更新：11-13 11:40( 游客)

红豆包还是绿豆包

胡锦涛已经当了两届国家主席了，我却还是一事无成......全国人民代表大会已经开了十七届了，政治局常委里却没出现过一次我的名字......嫦娥一号都上天了，卫星满宇宙跑了，我却还在俺屋门口打酱油！！！

游客 发表于 10-25, 0回复, 33浏览; 最后更新：10-25 17:35( 游客)

生活啊，它还是一锅菠菜汤，乱。

每天关上门，躲在自己狭小的空间里，忽然觉得太安静，打开音箱，听觉却处于飘忽的状态，完全不知道从音箱出来的是什么音乐。久了又觉得吵得慌，又关掉。反反复复。 最经常常工作到深夜，凌晨又从床上爬起来，折腾得够呛，脸上也开始疯长痘。 真不喜欢卓越网那个送书的肥仔，每次都到楼下打电话给我让我跑下去拿书，不 ...

游客 发表于 11-27, 0回复, 15浏览; 最后更新：11-27 13:28( 游客)

红烧牛肉怎么做？用酱油还是焦糖色？

首先应该选好料，红烧牛肉，最好选用牛腩或者肋条，牛腩比较瘦，肋条比较肥。这两种都是比较易于顿软的肉。买肉的时候最好去好一点的地方，比如大超市。那里有已经洗净切块的牛肉，回家就不用泡，不用去血了。我都是买超市里的切好的肉块来炖的。 炖牛肉的记得要放几枚山楂，这样肉比较容易炖软[先不要放盐]。 炖软后， ...

游客 发表于 12-01, 0回复, 179浏览; 最后更新：12-01 17:44( 游客)

来源:新闻晚报 作者:周勤怡 李征 2005-8-11 15:17:13 东方网8月11日消息:“罐汤包”、“鸭珍串”、“尤鱼串”……对于这些词语,你觉察到有不对头的地方吗?日前,在上海书展现场屏幕上,显示着各式各样的招牌的照片,...

第二天,邻居拿这煮熟的羊肝跑来说上面有字,大家一看是“金圣子”三个字。沙 圪堵电视台记者于当晚11时赶到现场拍摄了那块羊肝,并带回单位。 据了解这只羊是只母羊,三年没有生下一只羊羔,记者从拍摄的录像中看到,“金圣子”三个字从右至左排列,毛笔字体,近似于行书,运笔有力,...

债市一月大幅飘红,到底是意味着涨势将尽,抑或是新一轮上涨的开端? ...牛市 初期? 记者调查显示,机构对加息的预期正在放缓。同时,不少机构还认为,今年市场收益率的变化可能会低于实际利率调整的幅度,不会再像去年一样,利率升了27个基点,市场收益率升幅却远超过此。...

辣椒酱使人充满活力 一位熟悉的韩国朋友曾对我说:“韩国人爱吃辛辣的食物,这样我们全身会充满活力。” ...无论是拌饭、泡菜还是神仙炉(一种火锅),韩国的饮食里少不了一种料“辣酱”。需要指出的是,除了清凉辣椒之外,...

“决明子”究竟是食品还是药品呢? 在我国传统中医学里,虽然自古就有“药食同源”之说,近年来卫生部也曾先后公布三批数十种既是食品又是药品的名单,如山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等。但药品与食品毕竟是有一定区别的,并不是说所有的中药都可以作为食品食用。以决明子为例,...