您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 韩式石
制作要点: 1.准备白米饭以及与之相拌的蔬菜。拌料为绿豆芽或黄豆芽、菠菜焯好,加少许盐、鸡精、糖、芝麻和胡萝卜丝凉拌,如果有蕨菜就更好啦;炒好的肉末,牛肉、猪肉、鸡肉都可以,也可以用海鲜哦。 2.煎蛋。只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结。吃的时候,将嫩蛋黄拌入饭中,会增加饭的颜色;如果不喜欢蛋黄浆 ...
游客 发表于 03-11, 0回复, 8浏览; 最后更新:03-11 15:19( 游客)

材料:辣白菜一小碟子,猪五花肉100g左右,洋葱少量,豆腐半块儿,葱半根,辣椒面1小勺,蒜末1大勺,盐适量,大喜大1勺。做法:1。把以前腌好的辣白菜取出一小碟,然后切好。(有的人愿意切成丝,有的人愿意切成片,随意。)2。猪五花肉切成薄片。3。洋葱切成丝,葱切成小块儿,豆腐切成片。4。在石锅中放入切好的辣白 ...
游客 发表于 07-12, 0回复, 6浏览; 最后更新:07-12 13:38( 游客)

最近一直都好馋石锅拌饭啊,因为过年都是东家吃西家吃的,都没机会做,今天正好有时间,赶紧来做做我的最爱--韩式石锅拌饭。1、根据自己的口味搭配蔬菜和肉类,我今天的搭配是:洋葱、胡萝卜、青椒、香菇、我自己灌的腊肠、鱿鱼和蒜薹(最后因为菜太多了,就没放这2样)。2、用香油均匀涂抹在石锅内壁,为了防粘。3、 ...
游客 发表于 02-15, 0回复, 6浏览; 最后更新:02-15 16:14( 游客)