韩国菜‐辣炒年糕

材料：年糕、甜辣椒、洋葱、胡萝卜、白菜、葱，韩式辣酱（最重要）做法：甜辣椒、洋葱、胡萝卜切丝、葱切段用油把洋葱、胡萝卜爆香（微微爆香），倒入适量的水，水量是一杯（年糕为30片/1人份）再把甜辣椒、白菜一起放入锅中，煮至水开，加上适量韩式辣酱（原味辣酱要加糖），继续煮到滚放入年糕至汤稠汁浓为止。最后加 ...

游客 发表于 10-28, 0回复, 82浏览; 最后更新：10-28 15:20( 游客)

韩剧韩流带热韩国菜 石锅拌饭

韩剧韩流带热了韩国菜，在韩国菜中，石锅饭是不少爱吃韩国菜者的必点之物。石锅饭喷香可口，佛山不少大厨利用石锅，烹制石锅菜，给秋冬带来独特的石锅菜香。石锅采用韩国青石与麦饭石，经高温提炼制作而成，在韩国制作拌饭时使用。引进中国后，经厨师精制细作，改制成石锅系列菜。石锅菜制作工序并不复杂、原汁原味、汁 ...

游客 发表于 12-06, 0回复, 27浏览; 最后更新：12-06 08:57( 游客)

韩剧韩流带热韩国菜 石锅拌饭

韩剧韩流带热了韩国菜，在韩国菜中，石锅饭是不少爱吃韩国菜者的必点之物。石锅饭喷香可口，佛山不少大厨利用石锅，烹制石锅菜，给秋冬带来独特的石锅菜香。石锅采用韩国青石与麦饭石，经高温提炼制作而成，在韩国制作拌饭时使用。引进中国后，经厨师精制细作，改制成石锅系列菜。石锅菜制作工序并不复杂、原汁原味、汁 ...

游客 发表于 12-01, 0回复, 13浏览; 最后更新：12-01 00:00( 游客)

韩剧韩流带热韩国菜 石锅拌饭

韩剧韩流带热了韩国菜，在韩国菜中，石锅饭是不少爱吃韩国菜者的必点之物。石锅饭喷香可口，佛山不少大厨利用石锅，烹制石锅菜，给秋冬带来独特的石锅菜香。石锅采用韩国青石与麦饭石，经高温提炼制作而成，在韩国制作拌饭时使用。引进中国后，经厨师精制细作，改制成石锅系列菜。石锅菜制作工序并不复杂、原汁原味、汁 ...

游客 发表于 12-01, 0回复, 77浏览; 最后更新：12-01 11:32( 游客)

学做韩国菜---紫菜包饭

跟韩国朋友刚学的紫菜包饭，以前只是在韩国料理店吃过，自己做起来倒也不是特别难，还蛮有意思的。 第一步：准备配料。准备专门做包饭的紫菜，虾条、香肠、黄瓜、胡萝卜、蛋卷等根据个人喜好准备，放油里微炸备用，米饭要放三成的糯米增加粘性，煮熟后拌点香油、盐、味精。 第二步：把配料平铺卷起，反复搓揉几次，切成 ...

游客 发表于 02-02, 0回复, 6浏览; 最后更新：02-02 21:54( 游客)

2006-03-14 17:15:42 203 二.普通烤牛肉 原料:牛肉(牛排肉)600克,半个洋葱,5个香菇,针蘑1包。 调味酱:酱油5大勺,白糖2大勺,蜂蜜1大勺,梨汁3大勺,芝麻盐1大勺,蒜泥1大勺,葱末2大勺,胡椒1小勺,姜汁少许。 制作方法:1.把洋葱和香菇切成丝,...

作法: 1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用; 2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟; 3、在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟; ...