贵州炭烧青椒

都说四川人辣不怕，而贵州人是怕不辣。一个小小的青椒在我们贵州人的手里就能做成各种美味的菜肴来，其中炭烧青椒就是一道非常具有贵州民间风味的菜肴。 首先将洗净的青椒放在炭火上慢慢烘烤，直至青椒变蔫略为金黄即可。此时就着还在冒着热气的青椒，将外面烤煳的一层硬皮撕去，然后将整个青椒撕成细条状。最后，将撕 ...

游客 发表于 10-08, 0回复, 16浏览; 最后更新：10-08 06:13( 游客)

糊涂厨房---贵州特色小菜--青椒烧茄子

贵州家喻户晓的家常菜 很辣很下饭 每年的这个季节菜场远远的就能飘来阵阵火烧辣椒的清香 我喜欢青椒~

游客 发表于 05-28, 0回复, 8浏览; 最后更新：05-28 00:10( 游客)

12月1日周五晚餐：2贵酸汤鱼-干烧鱼、贵州扇面茄子、土豆泥、米豆腐

今日天气：晴，-4℃-3℃，这才是天寒地冻呀，风吹在脸上，像刀子一样。午餐吃的是振华快餐。振华快餐从明天起开始涨价，没有6元的盒饭了，最低价8元。晚餐是在甘露园的2贵酸汤鱼餐厅吃的干烧鱼、贵州扇面茄子、土豆泥、米豆腐。这家餐厅不是很起眼，以前都没注意过，今天来常常先。没有吃酸汤鱼，而是点了贵州特色的炒 ...

游客 发表于 12-01, 0回复, 5浏览; 最后更新：12-01 23:21( 游客)

6月13日小象菜谱木耳炒鸡蛋+清炒小油菜+酸辣土豆丝+贵州香肠酱泡肉

好久没有吃香肠和酱泡肉了，今天决定从冰箱里拿出两块来解解小嘴谗，今年决定让妈妈给我多做点，家乡的味道还是忘也忘不了啊！！！ 在大象的强烈要求下，今天又给他做了木耳炒鸡蛋和酸辣土豆丝，这家伙，追求还不高嘛，做饭时间总共花了1小时候20分钟！！！ 美味呈现咯！！！木耳炒鸡蛋原料：黑木耳，鸡蛋，青椒 酸辣 ...

游客 发表于 06-14, 0回复, 3浏览; 最后更新：06-14 10:05( 游客)

贵州红烧肉、回锅肉、粉蒸肉系列10款

贵州红烧肉 这款风靡全球的家常菜，在贵州这一片好吃风中，自有其特色，有什么东西都加的怪噜红烧肉，有咸甜味的板粟红烧肉、大白菜红烧肉、干笋红烧肉、干蕨菜红烧肉，有辣味的豆油棒红烧肉、折耳根红烧肉、胡萝卜红烧肉、干豇豆红烧肉等。主辅料变化大，无定格。如主料就有用五花肉、肘子肉的，辅料更是千变万化。家 ...

游客 发表于 07-18, 0回复, 3浏览; 最后更新：07-18 22:40( 游客)

原料:鱼,葱,姜,蒜,酸西红柿(叫酸汤),干红椒(老*怕辣,我放的青椒),花椒粒,盐,味精 1。...如果你的酸汤很咸,少放点盐,以免过咸。煮到鱼熟为止。 4。如果你用的也是青椒,就最后在放,放入后,在煮两分钟。

因此,心里嘀咕,要是这酸汤鱼不这么辣这么酸该多好啊。 所以,当朋友提议到一家改良过的黔菜馆试试味道,便欣然允之。 田香园是凯旋路上的一家黔菜馆,轻轨四号线虹桥站下,很方便。饭店规模不算大,但从菜谱上看,贵州风味浓郁,传统当地菜品当家,也有改良独创的。 酸汤乌江鱼,68元一斤 ...

地区 规格、等级 价格 采价点 贵阳市 当地主销(袋装) 3.00 黄金路集贸市场管委会 贵阳市 当地主销(袋装) 3.00 银桥红边门农贸市场管委会 贵阳市 当地主销(袋装) 3.00 北京华联综合超市服务有限公司 遵义市 当地主销(袋装) 2.50 遵义市喜洋洋超市 遵义市 当地主销(袋装) ...

10月20日上午,福泉市第四中学近200名学生食用学校食堂的炒米粉后,先后出现头昏、呕吐等症状。学校及时将学生送至福泉市第三(牛场)人民医院抢救。 昨日下午2时30分,记者赶到福泉市第三人民医院时,...

精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克。 调料: 盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。 制作方法: 烙。面粉加水,...