您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 腐竹
怪味腐竹
名称: 怪味腐竹

分类:家常菜,健脾开胃调理,贫血调理,夏季养生调理
主料:腐竹 200克
辅料: 15克

推荐:9 营养:7 难易:9 时间:9 减肥:9 麻辣:9 浏览:883

拌兰花腐竹
分类:家常菜,益智补脑调理,防癌抗癌调理,营养不良调理,冠心病调理
主料:西兰花 150克 腐竹 150克


推荐:9 营养:9 难易:8 时间:9 减肥:6 养颜:7 浏览:810

凉拌腐竹
名称: 凉拌腐竹

分类:家常菜,更年期食谱,糖尿病食谱,孕妇食谱,贫血食谱
主料:腐竹 250克


推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:9 麻辣:6 浏览:810

干焖腐竹
名称: 干焖腐竹

分类:家常菜,补虚养身调理,骨质疏松调理,营养不良调理,养颜美容调理,动脉硬化调理
主料:腐竹 500克
辅料:油菜心 50克 冬笋 25克 火腿 25克

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 养颜:6 浏览:516

沙锅腐竹
名称: 沙锅腐竹

分类:家常菜,补虚养身调理,骨质疏松调理,动脉硬化调理,气血双补调理,养颜美容调理
主料:腐竹 500克
辅料:乌菜 250克 冬笋 25克 木耳(水发) 25克 火腿 20克

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:7 浏览:670

原料:水发腐竹、青椒各250克,水发香菇100克,葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。制作:① 将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。② 炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下,加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可。特点: ...
游客 发表于 08-22, 0回复, 24浏览; 最后更新:08-22 15:23( 游客)

今天中午吃剩饭,但是剩饭太干了,所以蒸一下做成菜饭。腊肠切丁,香菇泡软泡丁,起油锅炒一下,加盐,加一点泡香菇的水,稍煮一会起锅倒在冷饭上,蒸上五六分钟就好了。腊肠炒香菇里有汤汁可以让饭比较软一些,另外用蒸的也不容易让饭变得硬硬的。如果剩饭不是那么干的话,是可以用炒的。 另外炒了一个腐竹青菜,腐竹 ...
游客 发表于 10-18, 0回复, 156浏览; 最后更新:10-18 11:41( 游客)

ming 做的白果腐竹鸡蛋糖水, 偶评论:1, 从来没有吃过甜的腐竹, 2, 没有吃过腐竹和鸡蛋这样的搭配, 而且还是甜品。。。。。但是ming说这个是广东普通糖水。。。。。。。还说如果有薏米更好。。。。。。 偶就厥倒了。。。。 想想觉得奇怪, 网上一搜没有想到还真是的很多来。。。。还看到一个渊源很好玩:
游客 发表于 08-21, 0回复, 162浏览; 最后更新:08-21 22:36( 游客)

春节前W太介绍了他们广东人经常喝的这种去燥的糖水,春节正好乱七八糟东西吃多了,正需要这种东东呢。今天终于收集到了材料,今天第一次尝试:材料:腐竹、生白果、薏仁米、鸡蛋、冰糖、水适量制作过程:1、薏米洗干净,放在水里泡着,这样会比较容易熟,放在一边备用; 2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去 ...
游客 发表于 03-03, 0回复, 68浏览; 最后更新:03-03 22:57( 游客)

嘿嘿看名字有些小复杂啊 貌似,,,其实说破了一点都没啥~~本来就是要炖银耳红枣糖水的因为这几天的气色都不好 从感冒过后 原本的红润可人的大脸猫猫 成了地道的黄脸婆了想想 还是银耳红枣养颜又滋润嘛 最主要的是 好做 又超便宜 嘿嘿打开冰箱的时候 发现上次去超市买回来的炖排骨的腐竹还剩一些些 鸡蛋也只剩下一个 ...
游客 发表于 09-29, 0回复, 155浏览; 最后更新:09-29 22:42( 游客)

大铁锅里熬着热油,上面漂着泡沫,大锅旁有一桶油,散发出淡淡怪味。而隔壁房间内,几百斤已炸好的腐竹放在垫子上,垫子边缘已经发黑,散发出难闻的气味。 据调查,老板姓覃,阳朔县人。在询问中,覃某承认自己的加工点没有到辖区工商部门进行过登记,...
admin 发布于 07-09-13 12:31, 浏览78次, 0条评论

节瓜1条,腐竹2条,鲫鱼1条,葱,姜适量 做法: 1、节瓜去皮切成粗丝,腐竹泡软 掰成小段,葱切段,姜切片。 2、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白,再加入节瓜丝,...
admin 发布于 07-08-15 17:46, 浏览44次, 0条评论

施施燃:色香味全-金黄碧绿烧腐竹 新浪网友:施施燃 2004年06月23日14:39 新浪网上海频道 最近公司的生意象这两天的温度一样火了起来。星期一中午忙的连饭也没吃,下班回到家后肚子已经饿得快前胸贴后背了,可一进门偏偏是灶冷锅凉,老妈留话说三缺一,叫我自给自足。饿得一肚子火,...
admin 发布于 04-06-23 14:39, 浏览61次, 0条评论

听其名就可想而知是肉烧腐竹,可是肉不是一般猪肉而是用猪软排。下面我给您介绍一下具体作法。 这个菜主料:猪软排1000克,腐竹250克,玉兰片100克。 辅料:糖、老抽、料酒、盐、鸡精、大料包、葱段姜片包。 首先将软排切开成一根或两根排骨一节的小段,...
admin 发布于 07-08-03 03:14, 浏览60次, 0条评论

菜系:山东菜 主料:腐竹 辅料:特制腌料 做法:将腐竹泡软后,用特制腌料腌制。 配酒:绝佳下酒菜,适宜于任何的白酒,但不宜黄酒。而且腐竹是健康食品,与白酒共进,对身体有益。
admin 发布于 07-05-12 16:53, 浏览56次, 0条评论

腐竹
名称: 腐竹

分类:干豆类及制品
别名:支竹、甜竹、腐筋