家常豆腐的做法集锦~~一起分享啦，多种做法多种选择嘛！

家常豆腐做法一： 菜谱配料： 豆腐600克，水发香菇、净笋各25克，黄豆菜汤200克，油750克，青蒜、姜汁、辣油、酱油、料酒、味精、白糖、水淀粉、豆瓣酱、泡辣椒各适量。 制作过程： 1.将块豆腐切成0.6厘米厚的片，香菇、净笋切片，泡辣椒切小段，青蒜切片； 2.旺火坐勺，注入油，烧至七成热，下豆腐炸至豆腐起软皮，浮 ...

游客 发表于 11-13, 0回复, 30浏览; 最后更新：11-13 13:17( 游客)

乌鸡汤多种做法

乌鸡汤N种做法 乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 一、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做 ...

游客 发表于 12-05, 0回复, 59浏览; 最后更新：12-05 18:24( 游客)

卤牛肉的多种做法

酱牛肉 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS:如果用高压锅，上气后煮10分钟左右即可。 ...

游客 发表于 12-14, 0回复, 12浏览; 最后更新：12-14 08:44( 游客)

可乐鸡翅的多种做法（简单易学美味可口

可乐鸡翅做法一 材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。 制作： 1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。 2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。 3、小火炖至收汁，即可出锅。 特点：颜色红润、味道鲜美。 可乐鸡翅的做法二、1 ...

游客 发表于 03-08, 0回复, 10浏览; 最后更新：03-08 12:02( 游客)

红烧肉的做法（有图的哦，多种做法）

多种红烧肉的做法： 做红烧肉说简单也简单，说复杂也复杂，最初是跟一个师姐学习的做法，最关键的一点便是炒糖色，几经失败才算有点感觉，但终究技术不稳定，现在师姐已经去了同济做后，学业繁忙，便也不好前去打扰，后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的，只用酱油、料阅读全文 类别：美食 查看评论

游客 发表于 03-11, 0回复, 2浏览; 最后更新：03-11 19:36( 游客)

本周蔬菜质量上升的有:黄瓜、生菜、油菜、茼蒿、芹菜、小白菜、豆角,蔬菜质量下降的有:韭菜、芸豆、白菜、菠菜、头菜,蔬菜质量和上周持平的有:木耳菜。随着节日的临近,市无公害蔬菜监测中心将加大监管力度,保证市民的食菜安 全。 ...

秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种,气温较高,种子发芽困难,应进行特殊管理,培育壮苗。种子发芽最适温度为15℃~18℃,最高温度为28℃,并且需要见光。因此,秋莴笋播种前,需要进行低温催芽。方法有: 吊井法种子用新提出的井水(15℃左右)或冷水浸种5~6小时,搓洗2~3次,去掉粘液杂质,...

艾叶性温味苦,有活血止血、温经通络、祛寒逐湿、理气止痛等作 用,是中医临床常用药之一,巧用艾叶可治多种 疾病。 泡脚治咳嗽取艾叶30至50克,放入约1500毫升的沸水中煎约15分钟, 捞去艾叶,将煎出的药液倒入 盆内,双脚在里面浸泡。每晚1次,以临 睡前为佳,每次浸泡15至20分钟,...

高大威猛的原鸡、流光溢彩的金鸡、机智灵敏的藏马鸡、憨态可掬的食火鸡、小脑袋的珍珠鸡、体形庞大的尼古拉火鸡……2005年是鸡年,为了彰显鸡文化,岳麓山上的长沙鸟语林特地从世界各地引进了10多个品种的鸡。在鸡年春节,这些不同种类的鸡汇聚鸟语林,组成一个鸡年团拜会,...

鹿茸历来是名贵滋补品,是滋补肝肾的要药。在这个冬令进补的季节,该怎么吃鹿茸滋补?在这个问题上高先生犯难了。高先生说,他就知道鹿茸除了泡酒,不知道还有什么其他吃法,希望有人帮他出出主意。 据说,鹿茸含有25种氨基酸,多种维生素等,可以提高人体免疫力,促进造血功能。但是,中医认为鹿茸是大热补品,...