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名称:
冬菇马蹄苋菜豆腐羹
分类:减肥瘦身调理,高血压调理,清热解毒调理,利尿调理,养颜美容调理 主料:豆腐 100克 苋菜(绿) 320克 香菇(干) 30克 荸荠 50克
推荐:8
营养:8
难易:8
时间:8
减肥:7
养颜:8
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名称:
清蒸豆腐羹
分类:私家菜,学龄前儿童食谱,学龄期儿童食谱,孕妇食谱,老人食谱,益智补脑调理 主料:豆腐 500克 辅料:鸡蛋 250克 香菜 20克
推荐:8
营养:7
难易:8
时间:7
养颜:7
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名称:
紫菜豆腐羹
分类:幼儿食谱,学龄前儿童食谱,骨质疏松调理,孕妇食谱,老人食谱,甲状腺疾病调理 主料:紫菜(干) 40克 豆腐(北) 300克 番茄 100克
推荐:8
营养:8
难易:7
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减肥:6
养颜:7
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名称:
莴笋叶豆腐羹
分类:家常菜,青少年食谱,老人食谱,围孕期食谱,孕妇食谱 主料:豆腐(南) 200克 辅料:胡萝卜 25克 香菇(鲜) 25克
推荐:8
营养:8
难易:7
时间:6
减肥:4
养颜:3
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名称:
虾仁豆腐羹
分类:冬季养生调理,骨质疏松调理,更年期综合症调理,养颜美容调理,老人食谱 主料:虾仁 150克 豆腐 300克 冬笋 100克 辅料:香菇(干) 20克 猪肉(瘦) 50克
推荐:8
营养:9
难易:6
时间:6
养颜:7
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黄鱼紫菜豆腐羹材料 :小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块,嫩豆腐切丁,鲜菇菌切小段,波菜切细,紫菜撕成碎片。调味料 :清水一饭碗,生抽半大匙,盐/白胡椒粉少许,料酒一茶匙,味精少许,浙醋一茶匙,太白粉水适量。做法 :清水烧开,放进豆腐丁/鲜菇菌烫煮5分钟,加入黄鱼肉,波菜,料酒/生抽/盐/味精拌均,再烧开 ...
游客 发表于 09-13, 0回复, 26浏览; 最后更新:09-13 16:41(
游客)
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原料:番茄2只,沙拉黄瓜1只,豆腐3块,虾仁若干,葱姜末,盐,胡椒粉,水淀粉 做法:1. 番茄、黄瓜、豆腐切同样大小的丁。豆腐丁用盐水稍浸泡使得更嫩。2. 锅内放油,爆香葱姜末,下番茄丁、黄瓜丁翻炒,加清汤,煮开后加豆腐丁,再开下入虾仁,加盐、胡椒粉调味,最后勾芡,食用前撒葱花。
游客 发表于 09-14, 0回复, 21浏览; 最后更新:09-14 09:07(
游客)
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好吃还是好吃,天分啊~豆腐羹是君君掌厨的~[阅读全文][和讯博客]
游客 发表于 12-16, 0回复, 6浏览; 最后更新:12-16 19:44(
游客)
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春天的脚步终于迈近了,想念那荠菜的清香,想念我从小吃到大的荠菜肉丝豆腐羹. 我迫不及待的给餐桌加上一抹新绿. 荠菜特有的清香,肉丝的鲜味,豆腐的嫩滑,暖融融清新的春. 材料: 荠菜 豆腐(最好是内酯豆腐) 猪瘦肉调料: 盐 淀粉 香油 橄榄油 料酒 做法:1. 荠菜洗净,切成碎末. 猪瘦肉切丝,放料酒少许,盐少许.加少许淀粉拌 ...
游客 发表于 02-21, 0回复, 12浏览; 最后更新:02-21 15:07(
游客)
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教你荠菜豆腐羹的做法:1. 主料:嫩豆腐200 克,荠菜100 克,胡萝卜25 克,水发香菇25 克,熟竹笋25 克,水面筋50克。2. 调料:精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油。二、制法:1. 将嫩豆腐,熟笋、面筋分别切成小丁。水发冬菇洗净切小丁。胡萝卜洗净入沸水锅中焯熟,捞出晾凉切小丁。荠菜去杂洗净切成细末。 ...
游客 发表于 02-06, 0回复, 7浏览; 最后更新:02-06 17:09(
游客)
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据说光是西施豆腐羹,上次王铮亮一个人就吃了3大碗。 而30日演出当晚的庆功宴,则将会更加体现出烹饪艺术的精华。据演唱会负责人余东透露,当晚13强每人都会有属于自己的一个圆桌,而每桌的菜系也都会被烙上浓重的“个人印记”:“比如陈楚生的那桌,很多菜都会跟花生搭边,...
admin
发布于
07-09-27 10:11, 浏览19次, 0条评论
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据说光是西施豆腐羹,上次王铮亮一个人就吃了3大碗。 而30日演出当晚的庆功宴,则将会更加体现出烹饪艺术的精华。据演唱会负责人余东透露,当晚13强每人都会有属于自己的一个圆桌,而每桌的菜系也都会被烙上浓重的“个人印记”:“比如陈楚生的那桌,很多菜都会跟花生搭边,...
admin
发布于
07-09-27 09:02, 浏览27次, 0条评论
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这道菜极合康熙口味,品尝以后,极为满意,此菜鲜美可口,因为它是用豆腐和八种食料配成的,皇帝赐名为“八宝豆腐羹”。返回京城时,传旨把张东宫带回北京,赏他五品顶戴,在御膳房工作。从此这道八宝豆腐羹常上御膳桌,康熙十分欣赏,久吃不厌。后来还把它作为宫廷珍品赏赐给告老还乡的大臣
admin
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05-03-27 09:58, 浏览28次, 0条评论
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三月三,荠菜香。连苏东坡都赞荠菜羹美味可敌陆海八珍。我一直想试,结果发现六千馆里就有!白瓷碗里是块块都约1厘米见方的豆腐丁,不碎不烂。而荠菜同样是片片小指甲盖大小,均匀划一,足见刀功到家。羹汤底是猪骨汤,油撇得很清,...
admin
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07-04-06 13:59, 浏览33次, 0条评论
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雪花虾仁豆腐羹 材料:虾,嫩豆腐,青豆,胡萝卜丁,蛋清,盐,胡椒,姜,葱,生粉,芡粉 制作: 1。虾去壳,被上开刀去黑腺,用少许盐和生粉搬匀。 2。少些开水,加少许盐,将虾仁,青豆,胡萝卜丁放入烫一滚,...
admin
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05-11-30 08:19, 浏览38次, 0条评论
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