您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 豆腐干
炒芹菜豆腐干
分类:清热解毒食谱,便秘食谱,糖尿病食谱,青少年食谱,老人食谱
主料:芹菜 200克
辅料:豆腐干 100克

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:2 养颜:5 麻辣:2 浏览:1032

红烧豆腐干(一)
分类:家常菜,骨质疏松食谱,补虚养身食谱,气血双补食谱,便秘食谱,动脉硬化食谱
主料:豆腐干 200克
辅料:猪肉(肥瘦) 50克 辣椒(红、尖) 50克 木耳(水发) 50克 韭菜花 50克

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 养颜:7 浏览:302

豆腐干拌海带丝
分类:私家菜,接触电离辐射人员食谱,学生膳食,益智补脑调理,孕妇食谱
主料:海带(鲜) 300克 豆腐干 100克


推荐:8 营养:8 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:4 浏览:659

豆腐干炒蒜苗
分类:家常菜,老人食谱,糖尿病调理,动脉硬化调理,健脾开胃调理
主料:豆腐干 200克 青蒜 250克


推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:4 麻辣:4 浏览:770

四季豆拌豆腐干
分类:私家菜,防癌抗癌调理,高脂血症调理,动脉硬化调理
主料:豆腐干 300克 四季豆 200克


推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 浏览:34

今天从唐人街买了鲜嫩的蒜薹,喜滋滋的回家炒了个蒜薹炒肉炒豆腐干。 三道主料切好备用 不用太多配料,蒜薹和肉肉本身就够香了。只放了一点姜丝和花椒粒儿。 这道菜要多用点油,因为火大油多才能很快地把肉丝表面炒熟,不然会一边炒一边渗出汁水来。这样一来,油就不纯了,成了油水混合物,接下来蒜薹下锅过油的程序就 ...
游客 发表于 11-14, 0回复, 61浏览; 最后更新:11-14 07:01( 游客)

韭菜炒豆腐干(素菜)原料: 豆腐300克,韭菜100克,小红辣椒几颗,盐5克,油40克,鸡精2克,酱油、蒸鱼醋、蒜、姜各适量。做法:1、将韭菜,豆腐干,小辣椒洗净,豆腐干切成长4厘米、厚l厘米、宽3厘米的段,葱、姜切成丝,小红辣椒切成细筒子段,韭菜切成长约2.5厘米的段。2、将炒锅上火,放油,下蒜、姜丝炒至有蒜姜 ...
游客 发表于 10-18, 0回复, 262浏览; 最后更新:10-18 14:42( 游客)

逛街是女人的天性,我也不例外.每周都会把办公室周边的商店逛个遍.有时候逛街是一种发泄的过程,每当在工作中遇到特别不开心的时候,下班直奔商场,买上一两件心仪的东东,烦恼也好象随着卡里的钱流走了,痛快.等回到家再试试,秀秀新的战力品,当然开心无比了.下面说说: 豆干鸡蛋炒蒜苗主料: 豆腐干半斤,鸡蛋3只,蒜苗配料: 干 ...
游客 发表于 09-18, 0回复, 34浏览; 最后更新:09-18 22:19( 游客)

才凉快了两天的上海继续了炎热,人也懒,周末也不想弄太麻烦的,随便两个小菜小企鹅就很满足啦,呵呵。 三个菜,其中两个做法都很简单,另一个冷菜(甜品)是电视上学的:)。 先去市场买了原料,没想到今天1:00多还能买到虾,呵呵,RP不错。虽然有小企鹅打伞,可回到家还是一身透汗,夏天啊,快些去吧,饿受不了咧。 主将 ...
游客 发表于 08-18, 0回复, 36浏览; 最后更新:08-18 20:10( 游客)

1 把豆腐干、芹菜切成丝。2 在锅内放入三勺食用油,到一定温度后放入豆腐干,炒几下。3 过一小会儿再放入芹菜,炒几下。4 放2/3勺盐,加入少许水,盖上锅盖。5 约一分半钟后加入一勺味精,再用铲刀拨弄几下,就可以起锅了。
游客 发表于 02-10, 0回复, 7浏览; 最后更新:02-10 01:30( 游客)

豆腐干150克,鸡肉150克,蒜苗50克。 辅料: 干红辣椒2个,甜面酱20克,白糖3克,酱油20克,料酒20克,味精少许。 做法: ①将鸡肉洗净,切丝;蒜苗择洗干净,切2厘米长的段;豆腐干切薄片;干红辣椒去蒂及籽,洗净、切丝。 ②锅置火上,...
admin 发布于 06-10-23 10:07, 浏览84次, 0条评论

8月19日,管敏云的妻子吃了一包买来的酱卤豆腐干后,第二天就狂呕不止,之后无法说话,连眼睛都睁不开。管妻被自治区人民医院诊断为肉毒杆菌食物中毒,可能是她吃了产生肉毒毒素的豆类食物引起的。 ...
admin 发布于 07-08-22 11:20, 浏览11次, 0条评论

姑苏城的卤汁豆腐干 (2004-05-05) 来源:新浪网 说起豆腐干,全国各地可能都有,比较有名的像长沙的臭豆腐干,南京的白浦茶干,这里我要说的是苏州的卤汁豆腐干。 江浙人是比较爱吃甜的东西的,就像四川湖南人吃辣,湖北人吃咸,山西人吃醋, 广东人什么都吃一样。...
admin 发布于 04-05-05 12:58, 浏览27次, 0条评论

早在清朝末年,南溪豆腐干就以味道醇香,有嚼头,有劲道而闻名周边地区。近年来,当地顺应市场需求,改传统的手工制作为工厂化生产,将原来论斤卖的豆腐干进行独立包装,并根据各地饮食习惯生产出各种口味,挤身进入休闲食品行业。...
admin 发布于 07-08-14 12:57, 浏览30次, 0条评论

7月10日上午,人人乐双楠店内人声鼎沸,首届“好巴食”南溪豆腐干节在此拉开帷幕,超市入口最显眼的位置被南溪豆腐干占去半壁江山。据悉,这里只是此次活动的第一站,如此规模的造势活动将陆续在成都的20余个大型商超上演。一袋小小豆腐干何以如此大张旗鼓宣传造势呢?...
admin 发布于 07-07-12 09:42, 浏览15次, 0条评论

豆腐干
名称: 豆腐干

分类:干豆类及制品
别名:豆干、白干



香干
名称: 香干

分类:干豆类及制品
别名:五香豆腐干