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朝鲜凉面
名称: 朝鲜凉面

分类:朝鲜菜,单身食谱,办公室午餐,夏季养生食谱
主料:凉面 200克
辅料:菠萝 100克 黄瓜 25克 酱牛肉 50克 泡菜 35克

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 浏览:298

朝鲜泡菜
名称: 朝鲜泡菜

分类:特色菜,健脾开胃食谱,减肥瘦身食谱
主料:大白菜(青口) 2500克
辅料:苹果 150克 150克 白萝卜 250克

推荐:5 营养:3 难易:7 时间:1 减肥:8 麻辣:5 浏览:338

朝鲜烤牛肉
分类:朝鲜菜,特色菜,私家菜,营养不良食谱,健脾开胃食谱
主料:牛里脊肉 1000克
辅料: 150克 洋葱(白皮) 50克

推荐:5 营养:8 难易:6 时间:3 浏览:282

高丽肉
名称: 高丽肉

分类:朝鲜菜
主料:肥膘肉 500克
辅料:红豆沙 70克

推荐:4 营养:4 难易:4 时间:4 浏览:126

(图片:每人面前九碗菜——腌泡菜、腌猪肉、腌桔梗、腌豆芽,酱豆腐、腌海带……,最近的那个小碟里白色的一撮是盐!)朝鲜人民吃泡菜和做泡菜都是世界一流。无人不知,无人不服。所以到那里旅游自然也是以吃泡菜为主。这个情况在中方这边边境的城市同样也是无人不知。于是,从丹东出发去朝鲜的那天早上,我们每人领到 ...
游客 发表于 07-29, 0回复, 37浏览; 最后更新:07-29 10:18( 游客)

20多年前在工厂上班时向单位的朝鲜族师傅学了一手辣白菜的制作方法。从那以后每到初冬大白菜收获季节,我总要制作一些,居然受到全家人的追捧,每次完成后总是一分而光。辣白菜鲜、香、清脆、甜咸酸辣适中,是冬季佐餐的开胃小菜。现将制作方法说明如下,以便博友如法炮制。
游客 发表于 10-24, 0回复, 33浏览; 最后更新:10-24 11:40( 游客)

原料:大白菜、洋葱、生姜、白糖、盐、味精、料酒、大蒜、江米面。 先选大白菜,最好是圆白菜,将老帮去掉不要(可以作其它用处)。切开,切成二半也行,四半也行。看容器大小。 用半斤盐均匀抹在白菜上,最好能将菜叶中间也抹上,放置10小时。 视自己吃辣程度准备半斤到八两辣椒粉,将一两(二小勺)江米面用用水和匀 ...
游客 发表于 12-16, 0回复, 38浏览; 最后更新:12-16 16:33( 游客)

做法: 1、白菜洗净,从底部切一刀,然后掰开,两棵白菜分成四瓣 2、每片叶子都抹盐,腌两个小时以上 3、辣椒先用微火焙干,然后用食品加工机磨成细粉 4、胡萝卜切丝,姜、葱、蒜切成末,苹果和梨切小丁,韭菜切段 5、将上述腌料加辣椒粉、盐、鱼露和少许糖拌匀也腌一会(腌料腌好后,味道相互渗透,会出些汤水)
游客 发表于 12-15, 0回复, 14浏览; 最后更新:12-15 08:12( 游客)

朝鲜辣白菜:北京的天气越来越凉,俺已经感觉到了冬天的气息,所以,盼望着秋老虎再威猛些的好。新鲜蔬菜也会随着天气的转寒而越来越少,也越来越贵,趁着现在还能享受土地的恩赐,俺已经开始为冬季的厨房小菜做储备,前两天去早市,买了青萝卜、大白菜、小黄瓜准备做腌菜。所以,这两天紧忙活,熬呀煮呀泡的,不止为 ...
游客 发表于 12-15, 0回复, 17浏览; 最后更新:12-15 07:27( 游客)

按照传统食谱,年糕汤里要放进雉肉(野鸡肉)。但是雉肉比较难得,久而久之,人们就以鸡肉代替雉肉,从而产生了“鸡肉代替雉肉”的朝鲜俗语,意为“在不得已的时候相互替代”。 在朝鲜,春节吃年糕汤意味着又长了一岁,因而春节期间大人问孩子岁数时,往往不直接问几岁,而是问他“吃了几碗年糕汤”。 ...
admin 发布于 06-01-30 07:59, 浏览52次, 0条评论

陶红在剧中扮演一名朝鲜族的舞蹈演员,继承了妈妈留下的酱汤馆,独自抚养妹妹和弟弟。她表示,剧中多次涉及朝鲜族饮食文化,尤其是大酱汤,所以好几场戏都在表现酱汤的配制方法,如果观众仔细看的话,说不定还真能学会怎么做酱汤。而该剧制片人郭新强表示,这部剧是在延吉和首尔拍摄的,还 ...
admin 发布于 06-12-23 09:56, 浏览35次, 0条评论

而朝鲜队队员尽管可以在组委会指定酒店可以享受星级服务,但是,他们还是从朝鲜带来了家乡的泡菜。朝鲜队从来都以坚韧的意志赢得朝鲜 球迷的热情拥戴,今天,在比赛现场,穿着统一服装,形成一个整齐方队的朝鲜球迷就是最好的证明,赛后,球迷挥舞着朝鲜国旗为朝鲜队能 够进入八强创造历史而欢呼雀跃。
admin 发布于 07-09-18 23:46, 浏览17次, 0条评论

一 瑞士国宴 联邦政府主席为招待各国外交使节而举行的国宴,都是三菜一汤,加上一份甜食,但精明的主人善于用五彩缤纷的鲜花和美妙的音乐营造出一种温馨 的气氛,让人有宾至如归之感。菜式的设计更是别出心裁,甜点上装饰有瑞士国旗图案
admin 发布于 07-10-10 16:46, 浏览26次, 0条评论

记者从石岛检验检疫部门获悉,自7月15日首批朝鲜冰鲜鱿鱼从石岛口岸登陆我市,到8月24日,该口岸就有39批次朝鲜冰鲜鱿鱼抵岸,总量达2952吨,货值281.3万美元。 最先进口朝鲜冰鲜鱿鱼的是荣成通发水产食品有限公司。今年7月,该公司经过多方面努力,打通了中朝渔货进口渠道,...
admin 发布于 04-07-15 00:00, 浏览61次, 0条评论

朝鲜蓟
名称: 朝鲜蓟

分类:蔬菜类及制品
别名:洋蓟、环状朝鲜蓟


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南欧朝鲜蓟
分类:蔬菜类及制品


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中国朝鲜蓟
分类:蔬菜类及制品


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