不知是从哪年哪月开始,会过日子的川北媳妇儿们便把苞谷面(因手感、颜色像河沙,故称为苞谷沙沙)洒在稀得像白开水的稀饭里,再宰几块红苕放在锅里,那饭就稠了,嚼起来也有味了,吃了也管用,耕田犁地、挑山扛石也撑得起。人们又戏称这稀饭是“金米汤”,红苕是“砣子肉”。 在我儿时,...

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