蚝油资讯
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蚝油1大勺,盐、味精各适量。 做法: 准备:生菜洗净,一片片剥开。 快炒:油烧热,放入姜末,生菜入锅,翻炒一下马上关火,放入盐、味精、蚝油,...Tips: 1.生菜要用圆球的玻璃生菜。 2.本菜还可以将生菜放入加了盐、味精、少许油的开水里焯烫,然后直接淋入蚝油。...
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07-04-09 09:05, 浏览154次, 0条评论
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...清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高,但对痛风病人来说,却要慎食,因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用,食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜,患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。 来源:新华网
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06-11-30 09:25, 浏览49次, 0条评论
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核桃蚝油生菜 2004-11-05 13:17:21 编辑桃子 促进乳房发育 材料 生菜1棵、蚝油1汤匙半、核桃2两、油3汤匙。 作法 1.先将生菜洗净滤干水分;再将核桃在小火上干炒,炒熟后压碎; 2.起油锅,大火快炒生菜1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟; ...
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04-11-05 13:17, 浏览45次, 0条评论
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配料:生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。 【做法】 ①把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;②坐勺放油,加蒜炒一炒,...
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07-03-22 13:04, 浏览69次, 0条评论
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执法人员当场查封“鲜宝”牌劣质沙井蚝油5490瓶,劣质辣椒酱3520罐。 8月25日,省质监局稽查总队执法人员对长沙市雨花区长霸王食品厂的“长王”牌熟食鱼制品、豆制品等3种熟食抽样检验后,发现3种熟食的违禁防腐剂苯甲酸不同程度超标。执法人员对库存的66件熟食进行了封存,...
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07-08-29 03:22, 浏览34次, 0条评论
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蚝油甜豆牛肉 用料:牛柳200克,甜豆250克,生抽2茶匙(10ml),干淀粉1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml),蚝油2汤匙(30ml)葱5片,盐1/2茶匙(3克),油3汤匙(45ml) 1)将甜豆择去老筋 洗净,放入滚水中氽烫断生,...
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07-01-04 14:06, 浏览28次, 0条评论
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