(台北讯)卫生署昨日公布上月初进行市售鹅肉抽检结果,桃园县一家鹅肉摊的鹅肉,竟被检出使用比瘦肉精猪农所用的培林(Ractopamine)还要毒100倍的瘦肉精“沙丁胺醇”(Salbutamol)。 卫生署指出,沙丁胺醇毒性强,全球禁用;而医师则说,体质敏感者只要吃进极少量沙丁胺醇,...

春季最易发生食用河豚鱼中毒事件,因为这段时间河豚鱼正处于性成熟期,此时的河豚鱼毒性最强。省卫生厅也已发出食品安全预警通告。 通告要求:学校、企业等各类集体食堂和餐饮单位,严禁供应和食用河豚鱼。各级卫生行政部门应加大对违法经营河豚鱼的查处力度。...