金华火腿始于唐,盛于宋,流传至今已有一千两百多年的历史。然而,以金华火腿为代表的中国火腿行业受加工工艺和食用方式的影响,规模发展受到一定限制,这在很大程度上制约了我国火腿产业做强做大。在2007年“创新共赢中国火腿行业发展研讨会”上,...

马中苏表示,“宗苏”酱鸭在市区亮相之后还准备到永康、义乌去吆喝。他告诉记者,在前不久召开的浙江省农博会上,杭州市民一品尝“宗苏”酱鸭,马上为其色香味吸引,加上价格便宜,于是纷纷掏钱购买,宗苏公司的展位一下子成了热门展位,仅11月24日、25日两天,9000多只酱鸭就销售一空。 ...

亚硝酸盐残留量0.038g/kg 亚硝酸盐残留量0.03g/kg 宗苏火腿 宗苏 500g/盒 2008.1.1 浙江宗苏食品有限公司 南通通润发超市有限公司 过氧化值0.44g/100g 火腿过氧化值≤0.25g/100g 咸香腊肠 圃中皇 454g/盒 2008.1.5 中山市金煌食品有限公司 ...