以养阳壮腰补肾的中药杜仲、巴戟炖鸵鸟肉,有滋阴壮阳、健肾补腰之功效,且汤味鲜美可口,为冬日中、老年人的补益汤品。 材料:杜仲、巴戟、桂圆肉、红枣各25克、鸵鸟肉250克、生姜4片。 烹制:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核;鸵鸟肉洗净,切块,...

鹿茸为梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,前者俗称“花鹿茸”,后者俗称“马鹿茸”。味甘、咸,性温,能壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨,历代本草都列为补血要药。现代研究证实,它确是名贵的滋补强壮的中药,...