菠萝是热带亚热带果品,对低温敏感,易受冷害。但是,菠萝没有明显的呼吸变化。果实充分成长至成熟,经历的时间不长,外观可以看到的是果眼由淡绿变浓绿,由突起变扁平,果实硬度变小。ldquo;菲律宾rdquo;种进一步从果柄开始转橙红色,ldquo;卡因rdquo;种则从近果柄处开始转黄绿色。...

1.贮藏特性西芹又称西洋芹菜、实秆芹,原产地中海沿岸,性喜冷凉湿润。我国很早就发现在野生芹菜并逐渐形成了自己的地方品种,近年来我国又从国外引进了10多个芹菜新品种,它的经济性状和食用价值比一般品种优良,为区分普通芹菜,特名为西芹。西芹食用部分为肥大的叶柄,叶片也可食用,...

近日,徐闻县水果蔬菜研究所香蕉冷藏贮运试验获得成功,香蕉冷藏贮运一个月后还保持外观、肉质、风味良好,而且市场价格提高了2倍以上。据了解,该县香蕉种植面积25万亩,年总产量达75万吨,且香蕉种植收获主要集中在春夏季节,夏季正是百果上市时期,加上高温运输保质难,导致此时香蕉价格往往普遍低迷。...