数起农药残留超标事件中,出问题的均为竹叶菜、苋菜等叶菜,其中以竹叶菜最突出。 据悉,眼下正值叶菜病虫高发期,因此菜农频频使用农药,由于一些菜农喷洒农药浓度过高、且未过间隔期就提前采摘赶市,从而导致农药残留超标。 工商部门提示市民,购买蔬菜后最好在家里用盐水浸泡1至2小时,...

荆楚网消息(楚天金报)记者黄鹏程实习生韦琳敢报道:吃了一把“无公害”竹叶菜后,夫妻俩竟都出现了中毒症状。昨日,脱离危险的鲁某夫妇俩谈起“无公害”竹叶菜仍心有余悸。 6日11时许,张女士到唐家墩附近的菜市场买菜。一名卖菜的熟人跟她介绍说,他的竹叶菜没有喷过农药,...

竹叶菜性味甘寒,具有行水、清热、凉血、解毒的功效。粤菜的做法是放上蒜蓉带叶子清炒,而地道的武汉家常做法则是去叶子留梗,洗净切成小段,炒前先用盐腌制五分钟去水,再加上青椒丝一起炒,质地很清脆,而且营养丰富。全家老小就着一碗绿豆稀饭下肚,炎炎暑气顿时消除了许多。 曾看过金庸早期的一部武侠小说叫《连城决》,...

昨日,武汉市江汉工商分局依法将这批有毒竹叶菜予以销毁。 2日早上,满春集贸市场管理人员按规定对13家蔬菜经营户的8种蔬菜进行抽查,经捣碎、添加试剂等程序后,发现一褚姓经营户所售的竹叶菜农药含量超标。当事人称,这批竹叶菜是从六渡桥批发市场进的,共有11公斤,...

汉网消息(记者龚萍)竹叶菜8元/公斤、韭菜8元/公斤……近段时间,不少市民抱怨蔬菜价格有点高。据市农业局相关负责人介绍,春淡依然影响市民吃菜,预计到本月中旬后本地菜陆续上市后,价格才会慢慢回落。 在汉口花桥等集贸市场,卖蔬菜的摊位明显受欢迎,可是有些蔬 菜的价格较高。...

2006-2-10 材 料:鲜竹叶菜二两,赤小豆二两。 做 法:竹叶菜洗净,切成段;赤小豆用清水浸洗;将材料放入瓦煲内,加水煮约一小时,即可连汤料同食。 食疗功效:清热解毒,利水消肿。治四肢浮肿,小便不利