黄酒作为世界三大古酒之一,一直以调料酒为主,调味或饮用过去都局限于江浙,我们认为这非黄酒之过,而是黄酒公司营销之过。目前海派黄酒从工艺流程、包装设计都学习葡萄酒,酒精度也与葡萄酒接近,成为名副其实的“Chinese Wine”。黄酒行业的崛起,从产业角度讲已经准备充分,...