原料:鸭肝75克,面包10片。 制作过程:将鸭肝煮熟后制成泥状,再用橄榄油、马爹利酒、盐等作料调制,并成冰淇淋状;面包拌上蒜蓉及法香入炉烤香,两者拼盘上桌。 特色:中西合璧,咸鲜糯脆,精选的鸭肝经过精心的调配制成的鸭肝酱,咸鲜得当,口感细腻,回味悠长。...

2006-06-06 11:27:15 喜欢看大妈做面食,但是自己又不会做,只有偷偷的学,今天就想学做过葱油饼,刚好家里有芝士,葱油饼再加上芝士就变成中西合璧的点心。 材料:芝士、葱花、虾皮、面粉 来源:大洋网

鸭肝酱配面包 原料:鸭肝75克,面包10片。 制作过程:将鸭肝煮熟后制成泥状,再用橄榄油、马爹利酒、盐等作料调制,并成冰淇淋状;面包拌上蒜蓉及法香入炉烤香,两者拼盘上桌。 特色:中西合璧,咸鲜糯脆,精选的鸭肝经过精心的调配制成的鸭肝酱,咸鲜得当,口感细腻,回味悠长。...