在此基础上,他们发现了对前体脂肪细胞增殖与分化具有显著调控作用的物质,今后通过进一步研究,实现人为控制猪肉肥瘦的目标有可能实现。 来自华中农大动物专家熊远著院士以及清华大学等国内的权威专家们高度评价该项目选题瞄准学科前沿,设计合理,研究方法先进,结果可靠,...

吃三个月“清蒸茄子”肯定能减腹! 锻炼了,也不一定就能减掉肚腩。 张力峰回忆起他的许多学生,其中绝大部分是尽管坚持锻炼了很久,也不能把肚腩减掉的。说起原因,张教练很无奈:“我总不能24小时盯着他们啊!他们在我这里锻炼上一个小时,消耗掉800～1000卡路里的热量,走出健身房,...

现代药理研究证明:枸杞子能降血糖,抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生,并有降压功效。每次10～15克,可用以煮粥、制作菜肴,亦可冲泡代茶常饮。制首乌即加工制熟的何首乌。制首乌性温,味甘苦。中医认为制首乌是一味补益强身、延年益寿的良药。现代实验证实,...

...男性则可以一周吃4次鱼,每次最多140克。如果你不喜欢吃鱼,那请服用鱼油补充剂。 如果患了脂肪肝准备减肥,那么也要注意确保饮食中含有鸡肉、鱼以及其他中低GI食物。胡萝卜汁也是一种很好的肝脏滋补品,每天饮一小杯胡萝卜汁就可以起到不小的改善作用。(陈立)

消委会联同食物安全中心今年5至8月共测试市面上80款面包、蛋糕和油炸食物。结果显示,多款样本都含有反式脂肪,部分更超出世界卫生组织建议每日最高摄取2.2克反式脂肪的标准。 调查显示,在包点类中,椰丝奶油包的反式脂肪含量较高,...

...增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。 2007-11-13 13:19:19