近日,在“十大专利发明人”巡回报告首发式上,发明“将椰子水发酵制作成食用纤维”的钟春燕说“成功只是一段旅程,而不是终点。” “将椰子水发酵制作成食用纤维”这项发明让海南椰果行业“异军突起”。据不完全统计,到2002年,海南椰果加工厂已达60多家,总产量2.3万吨,产值1.05亿元。...