...届时观众可分享品尝“世界第一鱼饼王”。 据介绍,本届美食文化的最精彩亮点就是烹制“世界第一鱼饼王”,按照顺德均安镇的传统“配方”来调配,并由专业厨师在现场进行烹饪,举办期间将免费分给现场的观众品尝。活动结束后,“世界第一鱼饼王”将申请基尼斯纪录。

商报记者王妮旎报道 9月18日,“均安天下第一鱼饼王”在均安举行了试做试吃活动,这块直径约3米,由获得顺德十大名厨称号的均安厨师梁兆荣,按照均安的传统“配方”制作,具有浓郁地道的顺德口味。...

该巨无霸型的鱼饼按照均安的传统“配方”来调配,并由专业厨师在现场烹饪。美食节期间,该鱼饼王免费分派给现场的观众品尝。 由于交通方便,顺德美食游可一天来回,这吸引了大量长假不出远门的游客。同时,美食的魅力也让一些旅游归来的市民以休闲的心态选择再次出游。...