冬瓜汤 用料л冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。 做法: 1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟; 2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。

核桃肉煲牛月展汤 用料: 牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。 做法: 1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。 ...

昨天市质监、食药监、工商、公安等四部门对本市食品生产加工、流通、餐饮消费等环节开展食品质量安全市场准入(QS)联合执法检查。 执法人员在上海港承餐饮管理有限公司经营的“翁山渔港漕宝店”检查时发现,一种标示为“吴江市五大酿酒厂”生产的“清爽型加饭酒”的标签上无“...

酸辣鱼头煲 用料: 三文鱼头1个な重约450克に,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包な煮冬荫功汤的汤包に,西红柿3个,去皮去核切件。 调味: 糖3/4茶匙,盐适量。 做法: 1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,...

昨天市质监、食药监、工商、公安等四部门对本市食品生产加工、流通、餐饮消费等环节开展食品质量安全市场准入(QS)联合执法检查。 执法人员在上海港承餐饮管理有限公司经营的翁山渔港漕宝店检查时发现,一种标示为吴江市五大酿酒厂生产的清爽型加饭酒的标签上无QS标志及生产许可证编号。□张音文林舒菡摄 ...

最近,有些年轻人咨询,日常在家做荤菜时,为何不能用白酒来代替料酒呢?尤其是现在天气热了,料酒还常常放不住,白酒就没事,放它个一年半年都不会变味,这样多经济方便啊。 大家知道,料酒属于黄酒。说起黄酒,大家又都很熟悉,我们的丹阳黄酒可是赫赫有名,曾获得过国际金奖和中国名牌产品称号。...