一招资讯
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原料:平菇1盒、牛肉丝110克、胡萝卜丝少许、姜丝少许 辅料:蚝油2茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、香油少许、酱油、淀粉各少许 操作: 1.平菇洗净,牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。 2.将3大匙油烧热,放入牛肉丝略炒,...
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07-05-30 13:29, 浏览20次, 0条评论
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植物油,烧至五成热时,放入姜片煸香,再下入猪排炒干水分,放八角、桂皮、整干椒、白蔻,烹入料酒炒香,倒入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、鸡精、蚝油调好味,转用小火烧至排骨软烂,选出香料,加入蒸熟的香粽,旺火收浓汤汁,淋香油,出锅装盘即成。 三、特点 ...
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07-01-25 13:24, 浏览7次, 0条评论
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上次说同学的老妈托人给她带了些梅干菜,我也沾了点光,今天做个梅菜扣肉,先来诱惑一下。 先是把猪肉一块用水煮到八分熟,然后涂抹酱油,跟着下油锅,稍微煎一下之后,拿出切薄片。然后就象这样码在碗里。 今天我偷懒,早上在好又多看到挺靓的红烧肉,...
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06-09-02 11:41, 浏览54次, 0条评论
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北京时间8月17日硅谷动力从国外媒体处获悉:市场研究机构iSuppli发表评论认为,iPod音乐播放器和iPhone手机系列产品的巨大成功使苹果公司成为当今高科技世界最有影响力的公司,其产品赢得了用户的广泛赞誉,并经常被竞争对手模仿,在这些表象背后苹果公司正在运用另一种影响力即产品设计。...
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07-11-24 19:09, 浏览24次, 0条评论
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牛肉1小块, 香菇2个,香菜1小把,鸡蛋清1个 ,盐、味精、胡椒粉、生粉适量。 做法: 1.牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开后洗去血沫盛出。 2.香菜切碎,香菇切粒,鸡蛋取蛋清,倒入汤碗内备用。 ...
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06-09-11 16:24, 浏览22次, 0条评论
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猪五花肉350克,蛏干150克,熟笋片50克,小葱末、姜末各少许,酱油1汤匙,白糖约1汤匙,绍酒3茶匙,生粉适量。 制作流程 ①将蛏干洗净置碗 内,加入清水(淹没原料),上笼蒸熟取出,把蛏干捞起放在清水中,用筷子搅动,淘净杂质。蒸蛏干的原汁,过滤后备用。 ...
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07-03-05 15:28, 浏览23次, 0条评论
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