昨天,“超级年夜饭”84686500报名热线接到大厂读者阮淑珍的报名——她的拿手菜是卤猪肝,而且是和红烧肉一齐烧。 主料:猪肝(500克—1000克),五花肉500克 调料:盐、酱油、糖、葱、姜、八角、桂皮 操作过程:1、将猪肝洗净,切成拳头大的块状放入锅中,加水和少许盐烧开,去掉血水和漂浮沫待用;...