原料: 鲈鱼1条(500～600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许。 辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克。 做法:准备: 将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;...

深秋初冬是韭菜供应淡季,搞好秋冬季韭菜栽培,可以获得较高的经济效益。其栽培技术要点如下: 1、选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。 2、培育茁壮的根株,是高产高效益的基础。主要抓好以下措施: 育苗移栽养根株比直播长势好、均匀、产量高。早春化冻后及早播种,播前亩施优质农家肥5000～8000公斤,...

茼蒿生长期短,病虫害少,栽培季节广泛,在我地春夏秋都可露地栽培,冬季可进行保护地栽培,对周年供应及调剂蔬菜品种有一定的作用。 茼蒿品种分为大叶和小叶两类。大叶品种叶大,缺刻少而浅,叶肉厚,香味浓,品质好,产量高,抗寒力差,成熟期略迟,主要用于春夏栽培;而小叶品种,叶小,缺刻深,分枝多,...

一、防止茎叶徒长夏甘薯生长季节正处在气温高、雨水多的季节,茎叶长势快,如不及时控制,容易造成旺长。一般甘薯秧长到50～60厘米时,每667平方米喷缩节安10毫升,或助壮素20～25毫升。对于缺肥的苗,每667平方米追尿素10千克或磷酸二铵20千克,追腐熟人粪尿1000千克,方法是在垄背旁边开穴。施肥后浇水,...

2002年,他根据市场需求,从广东引进了杂交黑鱼进行试养。经过多年摸索,他总结出一整套杂交黑鱼专塘单养模式和技术方案。2006年,桂存道黑鱼养殖面积达到100亩,亩产成鱼5000斤,亩产值32500元,亩均纯收益12000元。 2.技术要点。选择面积10亩左右,水深1～2.5米的水面做为成鱼养殖池。...

人工养殖水蛭以宽体金线蛭为主,其个体健壮、肥大、性情温顺、产卵多、繁殖快。可利用茭白田、水稻田养殖水蛭,从而达到增收增效,种养双丰收的目的。其科学化的设施建造和管理技术如下: (一)选场建池。选择水源充足,保水力强,天旱不干、洪水不淹,环境安静的深水稻田或茭白田为佳。...