江苏浙江一带的人家,秋冬季节好食用阿胶海参粥。其中原由,与一个叫陆润佯的人大有关系。 陆润痒是清朝光绪年间的状元,后来官至大学士。其父为江苏名医陆九芝,是清朝道光年间的医学名家。 《柳斋医话》记载说,陆润佯幼年身体瘦弱,父辈皆虑其不寿。陆九芝亲自为其处方调护,但陆润佯年幼胃弱,...

原料:松子仁20克,粳米60克。 做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。 提示:养阴润肠。每日2次,或随意食之。面色无华,头晕目眩,心悸健忘,或颧红耳鸣,舌淡,脉细,或舌红少苔,脉细数。

腹满寒疝宿食病脉证治第十》中言:“寒疝,腹中痛及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。”方中当归辛甘温润,养血行滞,生姜辛温散寒温中,羊肉辛温养血补虚。秋冬之季,阳气内收,脾阳不振,运化失权,可出现腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化等诸多疾玻脾主运化,...

配方:绿豆90克银耳30克冰糖30克 制作:1.将绿豆洗净,去杂质;银耳用温水发透,去蒂根,撕成瓣状;冰糖打碎。 2.把绿豆、银耳放入炖锅内,加水400毫升。 3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火煎煮1小时,加入冰糖使溶即成。 食法:每日1次,每次1杯。 功效:养阴润肺,清热解毒。 ...

其实,对一些人来说,冬季吃鸭肉养阴不失为一种良好的进补方法。 《红楼梦》第54回有这样一个细节:元宵之夜,贾府里大家一起赏灯吃酒,看戏放炮,好不热闹,四更天之后,贾母突然觉得腹中饥饿,于是王熙凤赶紧上前说“有预备好的鸭肉粥”。贾府是名门望族,家里有的是各种各样的珍馐美味,...

中药白芨炖燕窝是冬日滋养性补品,有补肺养阴之功,还有止咳止血的作用,民间还常用以治疗肺结核咯血、肺气肿、哮喘和老人慢性支气管炎等疾患。 白芨性凉,味苦、甘,入肺经,能补肺止血,主治肺部疾患咳血。如《滇南本草》记载它“治痨伤肺气,...