在超市里买的羊肉涮起来口感不对,经大连市动物卫生监督检验所鉴定,“羊肉”竟然是猪肉掺杂羊油冒充的。 11月14日,姜先生在大连市甘井子区一超市购买了两袋羔羊肉片,每斤9元钱,共花了36元。 12月2日晚,姜先生家里来了一些客人,可是在涮羊肉时,...

...虽然案板上摆了四五个羊头,但从肉质上看,这些并非羊肉而是猪肉。而且,为了让肉质有膻味,卖主还在上面涂抹了绵羊油。执法人员当即戳穿小贩的骗人伎俩。 据查,小贩姓韩,昌邑人。他交代,自己在此卖肉一个多星期了,这些猪肉都是从个人手里收来的病死猪肉

哈报网讯(实习生 佟彤 记者 张鸣霄)为图利,一加工厂像做三明治一样在羊肉卷里掺进猪肉和羊油,再将这些没有任何检疫证明的肉装进印着“新西兰羊肉”的纸箱,销往哈尔滨市和肇东。昨天,省质量技术监督局稽查人员接到举报后,在肇东五站镇端掉了此处黑加工厂,...

3月24日,一名群众举报称,在西南路山坡上有人涉嫌无照加工羊油,南沙工商所立即联合西南路工商所执法人员赶到现场。在半山坡的一间小简易房中,执法人员看到一口用于熬制羊油的大锅,锅内在沸腾着羊汤,旁边地上放着熬好的半桶羊油,生羊肉未经任何覆盖包装,...

面对记者的疑问,摊主表示,这些形形色色的假羊肉往往都经过羊油浸泡、染色处理等加工程序,普通消费者根本看不出来,就算尝在嘴里,肉质也仅仅稍微粗一些,区别并不明显。 “海狸鼠,肉用羊尿一泡……”,这是在团结湖市场,记者听到的种种说法中最离奇的一种。针对这一说法,...

羊油的膻味比羊肉的膻味大得多,并且容易滋润到其他的肉类里。再在火上烧烤,散发出来的味道基本上都是羊油味,而且比普通的羊肉串味道还香。 “嫩肉粉”对于大多数消费者而言可能是一个陌生的名词,但它在烧烤行业里,已经被使用得相当普遍。“经这种白色干淀粉状的添加剂腌制后,...