结果显示,在早晨吃过一碗燕麦粥以后,表现出很强的空间记忆能力。这种能力能帮助他们画出复杂的几何图形或者完成填字游戏。而女学生吃过燕麦早餐后,在短时记忆上表现卓越。 研究人员认为,燕麦有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。相比那些低纤维,高碳水化合物的谷物早餐,...

那些年龄分别在9～11岁之间的学生,在早晨吃过一碗燕麦粥以后,表现出很强的空间记忆能力。这种能力能帮助他们画出复杂的几何图形或者完成填字游戏。而女学生吃过燕麦片早餐后,在短时记忆里表现卓越。 研究人员认为,燕麦片有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。相比那些低纤维,...

我想我也没吃泻药,那一定是燕麦粥在起作用了。后来我在网上查了一些资料,原来燕麦、蜂蜜、黑芝麻都有滑肠通便之功效。现在我每天排便一两次,非常正常。皮肤也很有光泽,富有弹性了。 未曾想,“无心插柳”解决了困扰我几十年的顽疾。不仅如此,燕麦因其膳食纤维含量高,吸水后膨胀、体积增大,...

这碗可供2000人食用的燕麦粥在爱丁堡农民市场一亮相,便引起了当地许多市民的围观,许多人好奇之下加入了食客队伍。一名食客笑着说:“这碗粥的确太可观了,碗大得惊人,粥可以供我们在场的所有人吃上一天。我觉得它的味道也相当棒,不过我吃得太饱了,已经不能再吃了。”

理想的早餐最好有粥,专家建议燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充VC,这样早餐中的主食和水果都有了,如果有时间可以做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,...

燕麦的营养一再被推崇,而且,燕麦煮粥很容易熟,所以早起煮燕麦粥是很多颇重养身之人的首选,比如掀起中国营养风暴的洪昭光教授也是对它不离不弃。用牛奶煮燕麦是通常做法,但加进时令水果则让营养更加全面,而且,味道也是更棒! 材料:燕麦20克,牛奶125克,香蕉1小段,苹果1/4个。 ...