济州岛韩国料理餐厅的金老板说,韩国冷面又叫长寿面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物,尤其适合盛夏时节食用。 服务员端上了两碗冷面——水冷面和拌冷面,冷面的上面铺着黄瓜条、细蛋皮、生梨条和一只白煮鸡蛋,只是水冷面多了汤,...

夏日炎炎,不少炸臭豆腐的小摊又出现在哈尔滨市一些居民区周围,其打出的招牌美其名曰为“臭美串”。“臭美串”虽然吸引了一些食客,但是其油炸过程中发出的臭味及油烟却引起了更多居民的反感,...

夏日炎炎,酷暑难挡,一杯冰粥,覆上一层五颜六色的鲜果,看上去就已经垂涎欲滴。一勺下去,真是冰雪与果汁的完美结合,零度凉爽的绝对享受。 原料: 红豆、绿豆、白芸豆、绿豌豆。(事先高温煮熟) 糖浆,现磨果汁。(可以是桑葚、苹果、草莓等)。 ...