2007年,全球啤酒大麦和麦芽生产与市场发生了很大变化,与我国啤酒大麦、麦芽原有问题交织在一起,直接影响着我国啤酒原料的供应渠道,并引起了啤酒企业的高度关注。同时,也给国产啤酒原料带来了新的发展机遇。...

由全国作物学会大麦专业委员会麦芽生产工作部主办的“啤酒麦芽新技术高级研修班”将于2008年1月10日至13日在江苏无锡召开,本次研修班的举办将对国内当前严峻的啤酒原料形势产生积极有益的影响。 江南大学生物工程学院院长陆健表示,2007年,全球啤酒大麦和麦芽生产与市场发生了很大变化,...