冷空气突然来袭,赵先生为了防寒取暖,一连吃了两碗麻辣烫、毛血旺,结 果导致胃出血,被紧急送往医院救治…… 天气骤冷后,为贪图口味、增加热量而盲目吃辣导致胃出血、胃溃疡、胃炎等消化道疾病急性发作明显增多。 不少人误认为什么饭菜都佐以辣食可以开胃。其实,...

具体做法是:将一勺葡萄干和一勺黑醋混合放进容器里,放置5分钟左右就可以食用。 有高血压或者没有疾病的老年人都可以每天吃点。但要注意葡萄干糖分含量高,糖尿病人不宜食用,没有糖尿病的老人也要限量使用。一般每天吃一次,每次吃一小碟(50粒左右)比较合适。(康来) 《健康时报》 ...

味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸是脑组织氧化代谢的氨基酸之一,所以,谷氨酸对改进和维持丘脑的机能是十分重要的。此外,它还有降低血液中氨含量的作用,可作为精神病人的中枢及大脑皮层的补剂,可改善神经有缺陷的儿童的智力,...

葡萄干在制作过程中必须经过晾晒过程,因此又含有了许多葡萄所不具备的成分,如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的物质多酚。而且,多酚大多存在于葡萄皮中,而吃葡萄干就可以连皮一起吃下。如果再用疏通血液、降压降脂的食醋泡食,保健效果会更好。...

①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。 ④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。 ...

老醋花生:将花生仁煮熟冷却后,放在有盖的玻璃器皿中,用优质食醋浸泡8—10天,就可以做成老醋花生。除了花生以外,醋也有一定的保健意义,又能起到耐储存和保鲜的作用。每天吃10粒老醋花生,对高血压和冠心病有一定的辅助疗效。 酱花生:将花生仁用淡盐水和适量的酱油、八角、桂皮浸泡3—4个小时,...